L'EMBUSCADE II

Venimos aquí por el dueño —más que un personaje, una institución—. Silvino vivió durante décadas en Francia, donde dirigió otro bar, L’Embuscade, en Pigalle. Quería traer un poco de Cabo Verde a París y hoy regresa a su pequeño país para traer un poco de París. Le gusta hablar y siempre tiene muchas anécdotas e historias que contar. Fuera del establecimiento se ondean una bandera francesa y una bandera caboverdiana. En el interior, la decoración es encantadora; uno se siente bien allí. ¡Hasta hay un piano! L’Embuscade II es sobre todo un bar de ron, con algo para todos los gustos y bolsillos, desde el ron nacional de Santo Antão hasta el ron Trois Rivières de Martinique, entre muchos otros.