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Platos ingeniosos que combinan la cocina tradicional corsa, acompañados de una carta de vinos locales en Oporto.
Un poco lejos del corazón del pueblo, en la carretera de Calvi, la mesa es un refugio para los gourmets, con sus platos inventivos que mezclan la cocina tradicional corsa con nuevos sabores. ¡El resultado está a la altura de la tarea! Aquí hay suficiente para satisfacer a los amantes de la cocina gastronómica con el añadido de una lista de vinos locales. El propietario y chef Franck Pascault prepara unas hermosas recetas de la tierra y el mar que cambian con las estaciones. Aparcamiento privado y hermosa terraza panorámica frente al Golfo de Oporto. ¡Ve allí con los ojos cerrados!
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Opiniones de los miembros sobre LE MAQUIS
4.4/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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La cuisine est délicieuse, vous pouvez y aller les yeux fermés.
La terrasse du chalet met une ambiance feutrée et chaleureuse.
La musique de fond est discrète, et permet de discuter sur un petit fond sonore agréable.
Le serveur et la gérante sont très sympathiques, à l'écoute et souriants !
Encore merci au chef pour la préparation des plats.
PS: Nous avons commandé du boeuf, du sanglier, du loup, des moules et autres fruits de mer.
Nous avons également mangé les sorbets et le fondant au chocolat.
Bref, le maquis est une tuerie et ne comprends pas le commentaire me précédent !
Au plaisir de vous revoir
La direction
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