Las mejores panaderías Reykjavík

Sandholt Bakery es una de las panaderías más famosas de Islandia, y quizá uno de los pocos lugares donde hay que hacer cola para que te atiendan Aquí se puede elegir entre una gama de panes, pasteles y sándwiches preparados en el propio local. Aunque son un poco caros, los sándwiches son deliciosos y están hechos con una gran variedad de ingredientes: requesón, tomates asados, piñones, champiñones, jamón, queso, salmón... Si quieres comer allí, lo mejor es reservar mesa por Internet.

Si le apetecen unos rollos de canela excepcionales o pan recién hecho en el propio local, diríjase a la panadería artesanal Brauð&Co, ¡inaugurada en 2016! Reconocible por su colorida y original fachada, esta panadería destaca por la calidad de sus ingredientes, así como por sus brioches y rollos de canela elaborados en el propio local Y veganos. De arándanos/azúcar, de caramelo/muesli o de vainilla: ¡en el escaparate hay para todos los gustos! Es bueno saberlo: las harinas utilizadas son ecológicas y la mantequilla y la sal son islandesas.