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GLÓ

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La opinión de Petit Futé sobre GLÓ

Placa millesim 2022

Solveig Eiríksdóttir o Solla, como se la conoce, es una pionera en el campo de la salud y la cocina ecológica. No solo es conocida por su deliciosa comida cruda, esta chef fue votada por la mejor comida cruda del mundo en 2011 y 2012. Una verdadera referencia en su campo. En este pequeño restaurante, uno mismo se sirve los platos en su bandeja. Ideal para el almuerzo. Comida sana y ecológica; todos los platos se cocinan con ingredientes frescos y de temporada. Opción sin gluten todos los días.

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3.3/5 (3 aviso)
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Información y horarios en GLÓ

Abierto de 11 a 20 horas entre semana y de 11 a 16 horas los fines de semana. Platos económicos.

Servicios:

  • Enfants
  • Gay friendly

Opiniones de los miembros sobre GLÓ

3 opinión
3.3/5
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
gavroche33
1/5
Visitado en febrero 2020
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
ON NE PROPOSE PAS DU POULET DANS UN RESTAURANT DIT VEGAN !!!
Quelle n'a pas été ma surprise de découvrir que désormais, ce restaurant qui est normalement vegan et que je connais depuis longtemps (je vis en Islande depuis 5 ans) propose désormais à sa carte du poulet !!
Suite à cette découverte ce soir, j'ai demandé des explications au jeune français serveur de ce restaurant, et je l'ai visiblement bien énervé,car j'ai eu droit à une réponse teintée d'une pointe d'agacement pour m'expliquer que c'était ainsi depuis 4 mois.
Il est clair pour moi que ce resto que je recommandais à mes clients veut attirer une clientèle asiatique, qui aime particulièrement les plats a base de légumes frais et poulet (pour Infos je suis guide touristique et j'y avais emmené des clients ce soir) et qui est très présente en Islande.
Seulement, comment peut on dans un restaurant soit disant végan et qui affiche des son entrée "manger pour être en bonne santé" servir du poulet qui, si il vient d'Islande est quasiment certainement de l'élevage industriel ?
N'est ce pas en contradiction avec les valeurs affichées ?
Ce soir, je n'ai pas pris de plat avec du poulet bien sûr et par honnêteté, je dois dire que mon plat était bon.
Il n'empêche que je ne peux cautionner qu'un restaurant qui était connu pour sa cuisine végan serve du poulet, qui plus est, certainement industriel !
Pour ma part, s'en est fini de ce restaurant, je n'y remettrai plus les pieds et je conseille à tous les végétariens de le boycotter tant qu'on y servira de la viande.
Il faut garder une certaine cohérence !
iFou
5/5
Visitado en mayo 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Excellent endroit
Nous nous sommes régalés avec des produits frais. On nous avait oublié mais on nous a offert le dessert. Enrevanche, dans le descriptif, il est question d'un chef et là, je suis moins convaincue. Ce n'est pas si grave puisque c'est bon...
saintsulpice
4/5
Visitado en junio 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Une adresse à ne pas manquer pour tous les amateurs de nourriture crue.
Reste une valeur sure

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