Los mejores restaurantes Vicence

Desde que abrió sus puertas hace unos cuarenta años, la Maison Righetti siempre ha sido mucho más que un autoservicio. Una decoración cálida con paneles de madera, una bonita terraza y un ambiente familiar son el marco de esta "cantina" del centro de la ciudad, muy popular entre los lugareños y, sobre todo, entre los trabajadores de la zona. Aquí, uno siempre está seguro de tener una buena comida, a un coste menor y sin esperas innecesarias. Detrás de los expositores, los cocineros apasionados por los productos locales hacen todo lo posible para ofrecer una selección y satisfacer su apetito.

L'Oie Blanche (en italiano, L'Oca Bianca) es el simpático nombre de esta pequeña trattoria de barrio. Aquí, en Ugo's, la proximidad rima con la cocina de calidad Así que, después de haber tenido la precaución de reservar su mesa con antelación, es preferible, generalmente no se arrepentirá de la experiencia. El establecimiento ofrece una cocina del mundo, entre tradición y modernidad, sirviendo tagliolini con espárragos, baccalà alla portoghese, recetas de falafel o köfte con tzatziki. Una dirección con buena relación calidad-precio.

Es EL servicio de catering de Vicenza Desde hace 40 años, es un referente de la gastronomía regional e italiana. A lo largo de Corso Palladio, su tentador escaparate exhibe ravioli, agnolotti, tagliatelle, carnes asadas, embutidos, quesos y vinos, así como el imperdible bacalà alla vicentina. Los ingredientes de temporada son de la máxima calidad y frescura, y los platos se preparan siempre con la máxima maestría. Puede llevárselo o disfrutarlo allí mismo, en el "Bistrot", con el vino adecuado. Menú de temporada. Un auténtico poema para el paladar.

En el rótulo de esta osteria, que se ha mantenido "en su estado original", aparece un gracioso cartero en bicicleta. Se encuentra en el lado del barrio de Barche, el hogar de los tifosi del equipo de fútbol de Vicenza. Encima de las mesas, se exponen camisetas de rayas blancas y rojas junto a grabados y fotos antiguas de la ciudad. Es una dirección histórica y cálida, sencilla, donde se puede disfrutar de bacalà alla vicentina (bacalao en salsa), cavatelli radicchio e salsiccia (pasta, achicoria y salchicha) o simplemente aperitivos de todo tipo durante una copa.

Esta antigua brasserie local, situada en una tranquila callejuela del centro de la ciudad, lleva sirviendo cocina típica regional (la carta lo dice todo) desde 1910. La combinación de ingredientes es deliciosa, ya que se prepara con mucha habilidad y un toque de creatividad. Aquí todo es de primera calidad, los productos se seleccionan cuidadosamente y los cocina Elena, una apasionada cocinera autodidacta. Las recetas tradicionales se revisan, sin desvirtuarlas, para deleitar un poco más su paladar. Incluso encontrará platos sin gluten. Una auténtica delicia.

Esta trattoria, que combina autenticidad y tradición, se encuentra a pocos pasos de Porta Castello. La decoración rústica, con manteles a cuadros y una pantalla de lámpara con bordados, anuncia inmediatamente una cocina local franca y asertiva, que se inspira en las especialidades gastronómicas del Véneto y del Trentino-Alto Adige (región fronteriza con Austria). Hay dos menús de degustación a elegir, uno tirolesa y otro vicentina. Los sábados por la noche, sin embargo, recuerde reservar con antelación. Deliciosos postres caseros, incluyendo el imperdible strudel de manzana.

La sala abovedada de las bodegas de la Gastronomía il Ceppo, la lujosa tienda de comestibles de Vicenza, impresiona por su ristra de vinos finos iluminados por una luz tenue, y alberga una larga mesa con unas veinte plazas. Los productos regionales son el foco principal de los almuerzos y degustaciones. Se puede elegir entre un menú de especialidades regionales a la carta, o tentadores cursos de degustación, como el dedicado al bacalao, disponible en todas sus formas (frito, en escabeche, a la crema). Excelente lista de vinos.

En una de las plazas más bonitas de Vicenza, el Angolo Palladio (Rincón de Palladio) es apreciado ante todo por su terraza, sus acogedoras mesitas a la sombra de la Basílica y un pequeño salón interior decorado con gusto para abrir el apetito y pedir pizzas, entre las mejores de la ciudad, cuyos adornos siguen la llegada del mercado. Para descubrir: "la pizza del día", una creación diaria del pizzaiolo que se divierte cubriéndola con verduras, fiambres, los mejores quesos e incluso camarones o salmón ahumado!

Este distinguido bistró con frontón rojo y dorado ha instalado sus sillas de mimbre en una estrecha galería cubierta en el centro de la ciudad. La clientela local tiene la costumbre de venir aquí cuando va o viene del estanco de enfrente. Vienen aquí para el café de la mañana, para el aperitivo y para el almuerzo. Suelen servirse ensaladas, tostadas, hamburguesas (incluso veganas), salmón al vapor y otras recetas fáciles pero sabrosas, ya que los propietarios se esfuerzan cada día por seleccionar los mejores productos locales y darles valor a los platos.

Este café, bastante contemporáneo, se ha instalado bajo los soportales de Corso Palladio, en la acera de la derecha que lleva unos cientos de metros más adelante al Teatro Olímpico. El lugar es ideal para un descanso entre dos visitas al casco antiguo. Podrá disfrutar de una amplia gama de cafés tostados al momento, así como de batallones de pasteles y helados caseros. También puede hacer una pausa a la hora de comer en la terraza, donde le tentarán las ensaladas mixtas, las tablas de quesos, las delicatessen o los productos típicos para picar.