BISTRONOMY

Los gourmets de este pequeño y agradable restaurante, con capacidad para 28 comensales, han encontrado un ambiente de amistad y espíritu colectivo que irradia todo el personal, ya sea en el servicio o en la cocina, bajo la dirección del chef creativo Martin Miklošík, a quien le gusta decir: "Le ofrecemos lo que nos gusta" Esta sinceridad se refleja en los platos y en la carta de vinos, con sus 150 referencias. Naturalmente, hay un sumiller experimentado a su disposición para aconsejarle sobre la selección, tal y como cabe esperar en un buen restaurante.