Qué ver y hacer Plzeň

Situado en el centro de la Plaza de la República, su construcción se inició en 1295 y se terminó a principios del siglo XVI, pero siguió transformándose hasta el siglo XX. Domina la ciudad con su aguja de 102 metros, la más alta del país Puedes subir a la cima de la torre (věž) y disfrutar de una hermosa vista de la ciudad a costa de 301 escalones. Pero antes, aproveche las grandes dimensiones de la plaza para pasear por la catedral y admirar su elegante silueta desde la distancia. En el interior de la catedral, la estatua de mármol de la Virgen de Pilsen (Plzeňské madony) adorna el altar mayor. Pertenece al estilo de las "bellas santas vírgenes" del arte gótico checo. Según la leyenda, fue realizada por un ciego en 1390 según los deseos de la Virgen María. La Virgen María guió sus manos durante el trabajo y le devolvió la vista. Fíjate en la parte trasera de la catedral, donde hay una escultura con una retícula de cabezas de ángeles. Uno de los ángeles está más pulido que los otros, y por una buena razón, es un símbolo de suerte. Se dice que quien lo toque obtendrá su deseo. Junto a ella se encuentra la Columna de la Peste (Morový sloup), construida en 1681 como "agradecimiento" a una moderada propagación de la epidemia de peste que tuvo lugar en Pilsen el año anterior. En invierno, la catedral y toda la plaza adquieren una atmósfera de cuento de hadas cuando un belén gigante iluminado y una pista de hielo se apoderan de todo el espacio.

El museo se encuentra en la cervecería original. En varias salas del siglo XV se exponen numerosos objetos relacionados con la cerveza. Entre otras cosas, la visita permite comprender bien cómo se elabora la bebida. Varios talleres interactivos introducen a los visitantes en los sabores y aromas del lúpulo. El museo está conectado con la acogedora y turística taberna Na Parkánu, ideal para degustar las especialidades locales, regadas con cerveza Pilsen, por supuesto.

Con 45 metros de altura, es la mayor sinagoga del país, la segunda de Europa y la tercera del mundo El plan básico fue rechazado porque, con sus dos torres de 65 metros de altura, que la hacían visible desde gran parte de la ciudad, se temía que "eclipsara" la torre de la catedral de San Bartolomé. Por ello, la primera piedra colocada en 1888 se dejó de lado durante algún tiempo, mientras el nuevo arquitecto diseñaba un nuevo plan que mezclaba los estilos oriental, morisco, hindú y ortodoxo ruso. Sobre todo, las torres reducidas en 20 m explican el tamaño actual de la sinagoga. Al final, el visitante está un poco confundido y no sabe qué esperar, porque la fachada evoca, además del simbolismo ligado al culto judío, a las iglesias bohemias o rusas ortodoxas. La sorpresa continúa en el interior, donde las influencias hindúes se expresan claramente en las esculturas del arca sagrada.

Durante la guerra, la sinagoga sirvió de depósito militar para los nazis, antes de volver al culto con el regreso de los pocos supervivientes de los campos. Por falta de fondos, fue cerrado y abandonado en 1973 y su estado se deterioró durante un cuarto de siglo antes de sufrir una primera restauración a finales del siglo XX. Esta segunda restauración entre 2018 y 2022 le devolvió todo su antiguo esplendor. Demasiado grande para los pocos miembros de la comunidad judía de Plzeň, está destinado a acoger conciertos y exposiciones.

No estará solo, ya que muchos autobuses turísticos alemanes pasan por aquí. La histórica cervecería donde se elabora la que se considera la mejor cerveza del mundo se encuentra al este del centro de la ciudad (a 5 minutos a pie de la plaza nám. Republiky), al otro lado del río Radbuz. Es una verdadera ciudad dentro de una ciudad. Y gracias a esta cervecería, Plzeň es conocida por los bebedores de cerveza de todo el mundo. Porque fue aquí, en 1842, concretamente el 6 de octubre, donde se creó la primera cerveza rubia. Se le mostrará cómo se elaboraba, las antiguas bodegas, las barricas y se hará mucha publicidad al respecto. Al final de la visita, los mayores de 18 años podrán degustar una pinta de esta bebida, directamente de los gigantescos barriles. La visita le llevará a través de una escenografía introductoria en la que descubrirá la historia de la fabricación de la cerveza y las características específicas de la zona que dan a Pilsner Urquell su sabor y cualidades particulares, incluyendo el sistema de agua, los manantiales y el cultivo del lúpulo, que son los principales elementos que dan a Pilsner su sabor único. Antes de la cata, también se realiza una visita -pero detrás de un cristal- para ver la moderna fábrica, el embotellado, etc. Por último, no se pierda la tienda bien surtida. Encontrará cervezas en diferentes envases, pero también toda una gama de productos relacionados, desde tapas hasta abridores de botellas

Traiga ropa de abrigo: ¡hay 6°C en este laberinto subterráneo construido a lo largo de los siglos por encuentros sucesivos de sótanos y pasadizos! Bajo las hermosas casas del centro de la ciudad, construidas a partir del siglo XIII, se construyeron rápidamente bodegas para el almacenamiento, de dos o tres pisos. La longitud total es de 20 km, lo que la convierte en la mayor red de este tipo en Europa Central. Y, por supuesto, degustación de cerveza durante la visita.