KAZBEK
Restaurante georgiano
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Otro georgiano, pero éste está en la lista de Michelin Este es el reino de la familia Mamiya, Jojua, el chef, y su madre. Se han traído un trozo de Tiflis: en el centro de la sala hay un imponente y elaborado buffet en el que se cocinan sus famosos khachapuri. La decoración también ayuda a la inmersión. Uno se encuentra en una casa señorial desgastada, con paredes de ladrillo cubiertas de biombos de madera tallada y fotos antiguas. La terraza también es impresionante. Tiene vistas al Moscova y al Hotel Ucrania, una de las nueve hermanas estalinistas.
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