Los mejores restaurantes Moscú (Москва)

Aquí estás en el corazón de una verdadera cueva de Alí Babá, creada por el dibujante Andrei Biljo. Cada uno de los comedores tiene su propia atmósfera. Una rosa de caramelo con muñecas viejas y cenas nostálgicas sirve el salón de té. La gran sala, donde se apilan los viejos transistores, las fuentes improbables y las estatuillas de papel maché, es el comedor. El menú está inspirado en la era soviética. Es necesario reservar, especialmente para los conciertos de música en vivo. El jueves es la noche de "Vuelta a los 90", donde se puede bailar toda la noche.

Aunque es discutible si la cocina que se ofrece aquí es típica de la región de Odesa, la calidad de los platos está fuera de toda discusión. ¡Comemos bien en Mamá! Pescado a la plancha o empanado, pollo relleno de albaricoques secos, makaroni po-flotski (macarrones con hierbas y carne). La decoración industrial de la sala, en dos niveles, es muy acertada, una reminiscencia del ambiente del puerto de Odesa. Así que encontramos un trozo de Ucrania en Rusia, esta vez de acuerdo con el derecho internacional.

Esta cadena (23 restaurantes en todo Moscú), cuyo nombre es una onomatopea correspondiente al traslado de la vaca que adorna la entrada de cada restaurante, es una de las fórmulas favoritas de los moscovitas. En un ambiente cálido, animado y familiar, se elige platos como en un self, bandeja a mano. A menudo, a la hora del almuerzo, se encuentra la calma más bien por la mañana y por la noche. Es un buen lugar para probar las ensaladas rusas, como la ensalada pollo piña y el arenque de piel. Una selección de buenas parrilladas, cocidas delante de ti (de ternera especialmente, como el nombre del restaurante lo indica). Allí encontrarás las bebidas rusas tradicionales, el mors (zumo de baya), kva y té.

¿Qué puede esconderse detrás de este misterioso nombre (retranscripción fonética de "Cocorico" en ruso) aparte del desayuno? ¡Pero más desayunos! En efecto, el restaurante sólo sirve pequeños dej, incluido el almuerzo, el saboreado y la cena, las 24 horas. Una auténtica ventaja para los jubidores o los tafadores que no tienen hora. El menú se compone de desayunos procedentes de todo el mundo y propone nada menos que 27 cocciones diferentes de huevo.

Un café bastante atípico para este barrio, forma parte de una cadena de 5 establecimientos moscovitas. Si su alma requiere algo real, sencillo y local, no encontrará nada mejor. Deliciosos cheburekis por 70 rublos con un buen vaso de kvass frío o una kotleta (albóndiga) con puré de patatas casero, todo ello acompañado de un vaso de vodka o vodka con pimienta por 230 rublos. Suele estar lleno por la noche, por una buena razón: una vez que entras, no quieres salir

Puede que el Café Bosco no destaque por la originalidad de su cocina(como en muchos restaurantes, es una feliz fusión de italiana, europea y rusa), pero su ubicación en el GUM y la calidad del servicio lo convierten en una base ideal. En verano, su terraza con vistas a la Plaza Roja ofrece sin duda la mejor vista del corazón histórico de Moscú. Hay que añadir un poco a la cuenta, pero el entorno merece la pena, sobre todo para una primera visita a Moscú. Recomendamos sus enormes cafés con leche y sus elegantes tartas.

Es una de las principales cadenas japonesas de suchi. Sus restaurantes son muy sencillos, el menú es variado y los precios razonables. Probablemente no sea el mejor restaurante japonés de Moscú, pero sin duda es el más barato, a los moscovitas les encanta y vienen aquí con sus familias. Para los niños, además de menús especiales, hay acuarios con peces, lápices para dibujar, ¡les encanta! Esta cadena está presente sobre todo en los alrededores de Moscú y es un valor seguro y barato cuando no se quiere molestar.

Es una de las creaciones de Alexander Rapoport, un influyente restaurador de Moscú a menudo recomendado a los turistas. Situado en el edificio del legendario Hotel Nacional, es un restaurante con una decoración Art Decó: mesas y asientos blancos y rojos rodeados de estatuas, obras de mármol de artistas soviéticos, mármol también en las paredes y techos pintados. La habitación es a veces un poco ruidosa. Recomendamos las albóndigas de tres carnes con hielo picado y ostras de las islas Sajalín, en la frontera con Japón.

A la entrada de WinZavod, este pequeño restaurante dirigido por un equipo joven y amable ofrece una excelente cocina rusa y georgiana (recomendamos el conjunto georgiano y el lobio). El lugar es especialmente adecuado para una pausa rápida entre dos exposiciones. El menú es amplio y económico, y los platos que se sirven rápidamente son frescos y sabrosos. Para un descanso más tranquilo, la cafetería también es popular por su oferta de té y sus buenos postres. Otro punto fuerte del lugar es su amplia terraza con sombra para los días agradables.

Creado por Oleg Menshikov, este restaurante fue uno de los primeros en convertirse en una especialidad de la cocina siberiana entre los gourmets de la capital. Lo había disfrutado tanto durante el rodaje de una película en Krasnodar que decidió compartirlo con los moscovitas. Una cocina y productos que ahora están muy de moda. La sala principal nos sumerge en los acogedores salones con luces tenues y paredes alineadas con las grandes residencias rusas de finales del siglo XIX. El menú cambia a lo largo del año según los períodos de caza y pesca autorizados

Como su nombre indica, el lugar es perfecto para disfrutar de una buena carne, por lo que el restaurante del Hotel Mamaison se ha convertido en una especialidad y una reputación en toda la ciudad. En el hotel Mamaison, encontrará la comodidad y los medios para satisfacer a la clientela de la mejor manera posible: no pasará por alto los 8 tipos de sal y los 6 tipos de mostaza para acompañar la pieza elegida, que manejará con la gran cubertería de Claude Dozorme. Como un pequeño extra, la terraza es particularmente agradable cuando hace buen tiempo.

Bautizada como "La era soviética", esta cheburechnaya anuncia el color, que se refleja en el tono de su decoración: carteles con mensajes de Lenin, portadas de antiguas ediciones de Pravda en la pared o un logotipo con la hoz y el martillo, el imaginario soviético revive desde la cómoda distancia actual. De hecho, el restaurante existe desde la caída del Muro, y desde entonces sus precios se han dirigido con éxito a las masas populares. Por ejemplo, un chupito de vodka con pepinillo cuesta menos de 100 RUB.

Vendrás a este restaurante especialmente por su ubicación y su terraza enclavada en el verdor. No es que la cocina sea de mala calidad, pero es superada por el ambiente. Un lugar ideal para relajarse en las tumbonas disfrutando de una deliciosa vista del Parque del Ermitage y una excelente opción para tomar un aperitivo antes de un espectáculo en la Nouvel Opéra situada directamente detrás del restaurante. Ten cuidado, pagas el precio completo por el escenario y tienes que ser paciente en caso de grandes multitudes.

Es el amigo de los fringales y los noctámbulos. Kroshka Kartoshka es un cartel que encontrarás en toda la ciudad: en los lugares turísticos y de salida, y también en otros lugares. La receta es sencilla: patatas grandes cocidas en horno en un papel alu y que se compongan de 4 bases: a la griega (con crema fresca y cornisa), mantequilla y ciboulette, mantequilla y queso (nuestra preferida y la de la mayoría de los aficionados) y por fin mantequilla y carne. A continuación te encuentras con la hermosa carne, verduras, condimentos y salsas a la carta, con una buena cerveza o una limonada. Mucho más eficaz que una Red Bull y cuánto más reconfortante y sabroso. Por su cuenta, Kroshka Kartoshka significa "pequeña patata". Pero, como habrán comprendido, se trata de un aspecto emotivo que limita a la litota.

Atmósfera divertida para los amantes de la comida sana y la fusión, con una fuerte inspiración asiática. El menú ofrece una amplia selección, incluyendo varias opciones vegetarianas, siempre bienvenidas en Moscú. Los platos son buenos, frescos, y la cocina abierta inspira confianza. Finalmente, la habitación es colorida y acogedora, cediendo a lo que está de moda en los milenios de hoy en día. Le recomendamos que pruebe uno de los deliciosos tés de frutas enteras en sifón que ofrece el restaurante. En definitiva, un lugar imaginativo que será bueno tanto para el estómago como para los ojos.

La comunidad es el nicho de una cena que dura toda la noche y se convierte en una noche de Lounge. El escenario es absolutamente extraordinario (tómate el tiempo de mirar en Internet para hacerte una idea) y consigue crear un espacio íntimo para los invitados mientras que proporciona un hermoso escenario y suficiente espacio para los músicos en vivo y los DJ sets que tocan allí por la noche. La comida es excepcional y juega con todos los sentidos, el gusto y los colores. Para colmo, los cócteles, alcohólicos y no alcohólicos, están magistralmente elaborados.

Nunca irás por casualidad a este restaurante, situado en medio de la nada en el Este de Moscú. Pero si estás ansioso por la cocina regional rusa, aquí hay un restaurante muy auténtico de la comunidad tártara. El lugar también parece ser el centro de las actividades tártaras en la capital y a menudo se llega en medio de una boda, un cumpleaños o un concierto! Pruebe el pilaf de cordero y pasas, el sadj de pollo, los panqueques fritos kystybaï y el famoso chak-tchak y baoursaki de postre!

Este restaurante se burla de la élite moscovita. Oblomov, el personaje del siglo XIX célebre en la novela homónima de Goncharov, está aburrido y es perezoso, una metáfora de Rusia en un momento en que Europa está en plena revolución. En el restaurante, te tumbas en mullidos sofás y te sirven la cocina rusa del chef Pavel Kirillov, incluida la caza, mientras esperas en el calor de una acogedora sala el fin del mundo. El local es especialmente conocido por su carta de postres.

Este restaurante tiene una sala grande y espaciosa, y en verano una terraza con sillones de mimbre en el patio del restaurante. Antes de la cena se puede jugar al backgammon, ajedrez, bádminton o tenis de mesa mientras los niños tienen acceso al tobogán, al columpio e incluso a una hamaca. Su chef, Iso Dzadaeva, dice que sólo cocina según las recetas de su abuela georgiana. Como suele ocurrir en los restaurantes del grupo gastronómico Ginza, la calidad de los productos es de primera categoría. En resumen, ¡vivimos y comemos bien en Elardzhi!

¡John Donne logra la hazaña de ser uno de los restaurantes más concurridos del barrio por la noche cuando la competencia es dura! El lugar se esfuerza por tener siempre algo que celebrar o un evento que la gente quiera disfrutar. En las noches de juego, el restaurante se convierte en un pub irlandés; en verano, se puede disfrutar de la terraza estilo bistro. Después de la medianoche, puedes bailar toda la noche como en un club de rock americano. Y, a todas las horas del día, puedes disfrutar de una excelente comida con una mezcla de influencias rusas y anglosajonas.

El cheburek, como el ladrillo, es un laminado frito relleno de carne. Bien, el Dr. Dukan no lo recomienda antes de acostarse, pero es buena, caliente y portátil comida rápida. En este restaurante (que es un poco como un buffet de la estación de tren), puedes encontrar toda una multitud que viene rápidamente a comeruno de los mejores chebureks de la ciudad por unos pocos rublos. Para comer en el lugar (mesas de madera mala y decoración de plástico) o para llevar.

¡La terraza con ventanales del Ritz tiene la vista más hermosa del Kremlin! Así que, por supuesto, es muy caro, sólo toma un plato. El chef francés y su sous-chef italiano componen un menú bastante internacional, que sin embargo tiene algunas especialidades japonesas. Se ha instalado un acuario para que puedas elegir e incluso pescar los mariscos que vas a comer Es mejor reservar y vestirse un poco para este lugar tan selecto. No dudes en pasarte por un cóctel de autor creado por el camarero jefe.

Este restaurante de la cadena Akademia (12 lugares en Moscú) ofrece una buena relación calidad-precio para los almuerzos que se pueden tomar los días de visita. La ubicación es ideal, a 5-7 minutos a pie del Kremlin. La comida es buena y variada, la decoración Art Nouveau y los grandes ventanales permiten recuperar fuerzas antes de nuevas visitas.

El Gabinete (a escuchar como cambio, no WC por supuesto), es una buena noticia ideal, cerca del Bolchoi y la muralla norte del Kremlin (con la gran estatua de Marx). El lugar se une quizás demasiado, pero la comida fusión rusa italiana es correcto, pero que a la vez asequible.

City Space es el restaurante panorámico del Swisshôtel de 5 estrellas. Como es de esperar en lugares como éste, la calidad está ahí, al igual que el servicio. La cocina es una mezcla de cocina europea y japonesa (con sushi) en un menú muy apretado y bien controlado, que se divierte sorprendiéndote con su presentación. Sin embargo, es la vista la que da al lugar su caché: tratar de establecerse cerca del bar.

¡Es una dirección inteligente con una muy buena relación calidad-precio! Solo, plantado a orillas del estanque limpio, este restaurante con su decoración de madera no es muy difícil de encontrar. Dada su amigable ubicación y su extraordinaria terraza con buen tiempo, los precios mostrados por su cocina son muy honestos. Incluso puedes obtener descuentos en el menú si llegas en horas de menor demanda. Por lo tanto, le aconsejamos que utilice este lugar, que siempre está abierto, tanto para un descanso durante el día en un ambiente agradable como para comer allí.

Aún poco conocido, el restaurante de la Misión contribuye a la misión de hacer proselitismo de los veganos en la población de Moscú. Los esfuerzos de la Misión se centran en la alimentación ética, que tampoco es muy popular en la región de la capital. Esto incluye numerosas readaptaciones de conocidos platos europeos y americanos con salsa vegetariana y una larga oferta de cervezas artesanales éticas (16 en total). Así que es un buen lugar para aprendices vegetarianos o parejas mixtas con maridos gruñones que no quieren dejar sus hábitos.

Uno de los hoteles de 5 estrellas en pleno corazón de Moscú con una magnífica terraza con vistas al Kremlin. Podrás comer comida armenia o europea o tomar un cóctel viendo la Plaza Roja. 

Aquí se va sobre todo por las espléndidas vistas de Moscú que se abre de este restaurante panorámico, pero también para ver el famoso e impresionante edificio que data de los años 70 de la Academia de Ciencias de Rusia. El lugar suele ser elegido por los moscovitas para cenas románticas o simplemente para fiestas entre amigos. Su cocina fusión tendrá mucho que gustar a los paladares más refinados. Pruebe el famoso bortsch a base de caldo de pato, servido con manzanas y pato o las pelmeni a con cangrejo. Reserva aconsejada.

Pincho de venado, pelmeni con carne de oso, carpaccio de esturión Lena. Aquí se pueden degustar las especialidades de las regiones rusas (Siberia, los Urales, el Lejano Oriente y el Lejano Norte) en un ambiente falsamente rústico pero realmente cálido. Planea pasar toda una noche aquí

Este lugar tambiénofrece relajación en una banya y compras en la planta baja en una tienda de trofeos: por ejemplo, junto al equipo necesario para ir a una expedición, se pueden comprar chapkas y mitones pero también la piel de un oso pardo.

Este lugar de moda combina un restaurante, un bar de cócteles y una galería de arte contemporáneo en un espíritu de diseño con paredes de ladrillo rojo y techos altos. Este gigantesco loft, ubicado en una antigua fábrica de iluminación (louch en ruso significa "el rayo de luz"), alberga arte contemporáneo de conocidos artistas rusos y atrae a un público "me has visto". El programa incluye excelentes cócteles, un refinado menú y buena cocina internacional. Vístete y amuebla tu billetera como corresponde si estás de humor.

En cualquier caso, irás al Garaje, un moderno edificio situado en el corazón del Parque Gorky. Es, en efecto, el sitio del Museo del Garaje, uno de los famosos lugares de arte contemporáneo de la ciudad. El restaurante merece una mención especial porque los locales lo tratan como tal. A menudo los moscovitas vienen al garaje sólo para tomar una copa (incluyendo uno de sus deliciosos cócteles) o para comer comida buena y barata en un encantador entorno industrial. El espacio abierto por las ventanas de la bahía que dan al parque es excepcional, más aún en invierno.

Como su nombre indica, Wine&Crab basa su menú en combinaciones de vino y cangrejo. El concepto es eficaz, el resultado excelente y el establecimiento, con categoría Michelin, se ha forjado una sólida reputación. La decoración, que recuerda a la de una bodega, da aún más caché a los servicios de su camarero de vinos que personaliza su menú a petición. Este servicio hace que el lugar sea un buen candidato para cumpleaños, cenas románticas y ocasiones especiales. La ambición no es ofrecer alta gastronomía, así que no se preocupe si viene como turista.

Aunque no se ve bien a primera vista en su fachada muy clásica, este pequeño restaurante especializado en comida de la calle de todo el mundo (especialmente el famoso kebab de Berlín) es conocido por su decoración industrial desnuda que mezcla hormigón y colores brillantes (muy instragrable), sus precios asequibles y un muy buen café. Encontrará allí tanto el negro largo australiano como el ruso. Algunos postres muy simples ayudarán a hacer de su pequeña pausa para el café una deliciosa parada para una cena temprana en medio de la multitud de habituales.

El Zodíaco demuestra que se puede ser un restaurante asiático situado en un centro comercial (planta baja, un poco escondido a la izquierda de la entrada) y tener de pie. De hecho, el restaurante es el favorito de muchos moscovitas, gracias a su moderno y agradable entorno, su amplia carta que recoge diferentes cocinas asiáticas (incluyendo el sushi) y sobre todo gracias a que cada plato que sale de la cocina es una bofetada culinaria en la cara. Además, al salir de la cocina, además de haber disfrutado de la comida, no se arrepiente del importe de la factura, que es muy razonable.

Este elegante restaurante escandinavo es un bonito lugar para comer. Una gran sala del restaurante, pequeñas alcobas para enamorarse, o los cuadrados privados para las cenas entre amigos, sin olvidar la terraza arbolada, el Scandinavia ha querido crear diferentes atmósferas para satisfacer a una clientela de rusos acomodados. Y es muy exitoso, íntimo y acogedor a la vez. Se cocina a la sueca carnes y pescados a la brasa. Es mejor reservar antes de desplazarse. También puedes pasar a cualquier hora del día para un sandwich sueco, en el bar o en la terraza.

Este restaurante deja a todos los rusoparlantes que pasan por casualidad: la voz del cantante Sergei Tchonichvili resuena en la calle, repitiendo con una voz suave: «ech, ech, skolko smojech», es decir, «come, come, siempre que puedas». Efectivamente, el restaurante se jacta de proponer un bufé a voluntad de 55 platos rusos tradicionales para 600 R: sandra en gelatina, patas de pollo, ensalada olivo, cerdo, pastel en el tvorog (especie de faissilla) y medovik (pastel de miel). Marco agradable y agradable un brin kitsch siguiendo la moda rusa del todo ecológico: drogará significa madera, que es el material de construcción principal del lugar. Buisness lunch a 190 R y desayuno a 100 R. En el restaurante de la calle Pokrovka, podrás alquilar un ordenador portátil para utilizar la conexión wifi. Una nueva versión "japonesa" de esta cadena fue abierta por Nikolskaia. El buffet a voluntad japonesa está a 850 R y business lunch a 240 R.

Lejos del centro, este restaurante muy agradable está justo al borde del agua. Muy buena cocina rusa creativa, como el salmón con bacón o trucha con hierbas y especias. Una escapada en un Moscú acuático bastante desconocido. Viernes y sábado por la noche - karaoke, una de las pasiones de rusos.

Un fast-food oriental en una decoración con los dominantes rojos a la vez encantadora y moderna, entre tradición y modernismo. Cocina japonesa así como sopas, sushis y platos indios y asiáticos. Muy práctico para comer rápidamente, también podemos quedarte más tiempo para hablar entre amigos.

Es difícil creer que el kebab haya pasado de moda a nosotros. Pero Rusia está a la moda oriental. Por lo tanto, este restaurante último, que exhibe las tiendas blancas y un porche en la calle más transitada de la capital, no se puede perder. Narguilé, divanes, cojines, velas, la decoración está plantada y está bastante bien. La comida es buena, sobre todo azerí pero también rusa, japonesa y europea, como en un restaurante que se respeta… y los precios no son excesivos. Este restaurante un poco turístico es práctico porque se encuentra en una calle del centro y permite comer en una decoración que, aunque no rusa, es muy agradable.

Es imposible no señalar este histórico restaurante situado en la antigua Casa de los Escritores que agrupaba el serajo de los autores del realismo socialista. Madera tallada y chimeneas, una decoración grandiosa para una cocina rusa y europea reconocida como la mejor cocina rusa de Moscú, por el equivalente de la Guía Michelin rusa. Numerosos conciertos de piano acompañan la degustación de platos deliciosos.

Aires de antigua brasserie parisina en el corazón de Moscú. Mi café tiene todo del "chic francés" visto. Allí encontrarás foie gras y magret de pato, calabaza y filete con salsa frambuesa. Incluso una magnífica meseta de quesos. También se viene a ver y a hacerse ver delante o detrás del gran ventanal.

En un lugar tranquilo, sobrio y refinado, donde el rasgo plateado de los muebles y de los tejidos evoca el cordero del agua, Fish es uno de los últimos restaurantes de moda. En el escaparate, en medio de la estancia, se exponen los diferentes productos del mar: gambas rosas y grises, bogavantes, cangrejos, pulpos, calamares, ostras, barbudos, perchas de mar, salchas, truchas. Se proponen cinco formas de preparación: salazón, frito, puntual, asado, vapor; y se presentan once salsas exóticas. Un lugar de moda occidental, pero donde los amantes del pescado encontrarán su cuenta.

¡Zhiguli es toda una sección de la cultura popular rusa! El nombre se refiere tanto a una marca de coche de los años 70 (normalmente hay uno o dos modelos antiguos aparcados delante de la entrada) como a una cerveza que se encuentra en la cafetería. El restaurante en sí es un lugar típico ruso donde puedes venir y comer las especialidades locales por una pequeña cuota. Te sirves a ti mismo antes de sentarte en una de las grandes mesas de madera junto a un gran ventanal. Perfecto para un descanso después de un paseo por la calle Arbat.

Orgulloso representante de la nueva hornada de restaurantes georgianos, con su decoración estereotipada, Genatsvale amenaza con apoderarse de toda la calle a medida que la dirección amplía sus operaciones. En dos salas con muebles de madera, le ofrecerán buena comida, como Satsivi (pechuga de pollo con salsa de nueces) o khatchapouri. Durante el día el ambiente es muy familiar. Por la noche, podrá ver una banda y bailes folclóricos que coquetean con la caricatura. Este es el único defecto de este lugar

Te diremos de entrada que no a todos les gustará este restaurante. Juega con el concepto de moda de la comida cruda, donde todo se deja cocinado y hecho de ensamblaje de alimentos, también es decididamente vegano y juega con el concepto de la cocina medicinal. Aprecie o no el principio, es una aventura culinaria que le aconsejamos como tal, además de estar en un entorno muy tranquilo (aislado en el fondo de un patio) y de moda. El pequeño extra es el precio: puedes tener varios platos y bebidas baratas.

Como su nombre lo indica, el restaurante se especializa en el must have de las grandes ciudades: ¡la hamburguesa casera! La decoración, dispuesta al estilo de un loft londinense con paredes de ladrillos rojos, es muy clásica para este tipo de lugares. Por otro lado, el ambiente es amistoso: la habitación se llena rápidamente durante la semana y los fines de semana gracias a los estudiantes que la han convertido en su lugar favorito para pasar una noche con amigos. Como resultado, somos unos años más jóvenes para una comida y tenemos una muy buena relación calidad-precio.

El Café Benedicto es uno de los mejores lugares de Moscú para empezar el día. Se encuentra en el centro comercial Atrium. El menú de la casa, preparado por el Chef Anatoly Kazakov, ofrece éxitos en el desayuno de todo el mundo (huevo apto para todas las salsas, panqueques, blinis, kasha... ). Además, el concepto es muy urbano, puedes desayunar allí a cualquier hora (por ejemplo cuando te levantas a las 4 de la tarde el día después de un viaje al club). Lo recomendamos para unbrunch de fin de semana.