THE EGG CAFE

Es el punto de referencia vegetariano en Liverpool, en el último piso de un viejo edificio en una calle casi desierta. La escalera se acondiciona: paredes de colores con pintura púrpura y motivos vegetales, y encontramos el mismo estilo una vez introducida la puerta, además de las plantas vivas. Esta alegre cantina está construida alrededor de un amplio espacio abierto y un entresuelo acogedor con techo. Pequeñas hojas verdes son arrastradas de los pilares a las vigas. En el menú: platos vegetarianos o veganos a elegir en el mostrador. Con la sopa del día, es imposible equivocarse. Pero si te arrepientes de no poder probar el plato local porque no comes carne, debes saber que todos los lunes hay un vegan scouse en el menú. En cuanto a las listas de reproducción, la selección de rock hará las delicias de los amantes de la música. Reuniones hippies y familiares con algunos grupos de amigos en este santuario secreto bien cuidado. Una muy buena dirección animada y colorida, para los amantes del género.