THE FOUNDRY WINE BAR
Restaurante británico
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
El restaurante, situado en un bonito edificio industrial del siglo XIX, aprovecha plenamente los volúmenes del edificio y del ladrillo rojo para reconstruir un interior elegante y de diseño. Lámparas antiguas de latón, mobiliario de madera oscura, iluminación a la vela, mesas bien arregladas. El chef propone una cocina británica compuesta por ingredientes de temporada. La selección es exhaustiva en la carne, magníficamente acomodaticia y acompañada de patatas, espinacas, verduras o modding: pato con menta, asado de cerdo con cebolla, cacerola de buey… Sin embargo, hay poca elección en el lado del pescado. Muy buena carta de vinos. Uno de los mejores establecimientos de la ciudad en materia de gastronomía.
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Opiniones de los miembros sobre THE FOUNDRY WINE BAR
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2019
Cadre élégant et sympa. Bonne cuisine. Service impeccable. Cette adresse à Leeds mérite le détour.
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