Restaurantes cocina de Europa Brighton

El Lion & Lobster tiene todo para complacer y ofrece un excelente anuncio de comida. Incluso ha recibido premios por su cocina basada en ingredientes de productores locales. Su terraza en la azotea y su largo y animado bar de madera la convierten en uno de los lugares de encuentro favoritos de los lugareños, que aprecian su ambiente relajado, informal y acogedor. Y tenemos que decir que nosotros también. Larga lista de vinos y champagne, amplia selección de cervezas tradicionales. Es una visita obligada en la zona. Es uno de los pubs más antiguos de Brighton, justo al lado del mar.

Su bonita fachada esquinera de color rojo no pasa desapercibida, justo en el centro de los Lanes. Es el mejor pub de los lanes de los alrededores, sirve comida un poco más sofisticada de lo habitual en este tipo de establecimientos y las cervezas son locales, principalmente del sureste y de Brighton. El interior es muy tradicional, lo que lo convierte en una muy buena parada en una visita a este típico barrio. Y el servicio es especialmente amable, lo que no estropea nada.

A menudo considerado uno de los mejores cafés de Brighton, Cafe Coho es sin duda un lugar estupendo para desayunar y tomar el brunch. Joven, moderno y a la última, su local de dos ambientes se llena fácilmente de lugareños y turistas por igual. También es un lugar ideal para disfrutar de una bebida caliente o un pastelito. El ambiente es tan cálido y acogedor como cabría esperar. Este café ha ganado incluso premios por su espresso. Hay dos direcciones en Brighton.

Chic, contemporáneo y urbano, 64 Degrees es un lugar emblemático de Brighton y, sin duda, el restaurante más gastronómico de los Lanes. Aclamado por la crítica, su concepto es un poco sorprendente pero da en el clavo: los clientes eligen varios platos pequeños de carne, pescado y verduras para confeccionar su propio menú. Y el menú cambia cada día, siempre centrándose en platos frescos y locales. El chef Michael Bremner abrió 64 Degrees, y en 2016 y 2017 obtuvo el primer puesto en el Top 20 de Brighton. Una auténtica joya.

Foodilic es el lugar perfecto para comer bien en Brighton, en cantidad y sin arruinarse. Situado en pleno centro de Brighton, este restaurante ofrece un menú al mediodía con una amplia gama de tentadoras opciones, desde ensaladas y cuscús hasta carne y muchos otros platos, todo ello a un precio muy asequible. Los platos están cocinados de forma saludable y rebosan sabor. Además, también puede venir a desayunar y disfrutar de un brunch todos los días. Hay cajas de comida para llevar a un precio más económico.

Justo al lado de Regency Square y frente al antiguo muelle quemado, el New Club es una dirección moderna y urbana en una amplia sala con grandes ventanales frente al mar. Brunch, ensaladas, hamburguesas y carnes son sus especialidades y el local se llena rápidamente los fines de semana. Los platos están bien presentados y la comida se prepara con esmero. El personal es muy atento. Intentan recrear una cocina americana de calidad, inspirada en sus viajes por Nueva York. Una larga lista de cócteles, vinos, cervezas y sidras artesanales.