Al desembarcar en la playa en la que se acumulan las redes de pesca y los niños acechan, seguir el camino que bordea el arroyo y tomar a la derecha después de la cabaña, en dirección a Chuao. Puedes ir en autobús, pero la belleza del trayecto merece la pena sumergirte en este bosque. En la tierra ocre, los árboles gigantescos se concentran en un pequeño mundo invisible y ruidoso. Los granos de cacao (verdes, amarillos o rojos, según su fase de madurez) tapan troncos ensombrecidos por un follaje gigante que parece tocar el cielo. Las hierbas chocan a tu paso; está usted solo ante una naturaleza triunfante. El antiguo pueblo fundado en 1508, que ahora se llama Pueblo Quemado, fue abandonado por los esclavos africanos, después de que los españoles dispararan el fuego por no pagar los impuestos. En el camino a la derecha, cerca del puente que atraviesa el río, podrás observar un árbol a las extraños protuberancias. La leyenda dice que se trata de caras humanas, que aparecen cuando una persona muere en el pueblo. Las mentes de estas personas estarían encerradas allí y quisieran escapar (sin duda por la promiscuidad un poco opresiva…) creando estas formas misteriosas. Después de 1 hora a pie, se llega al tranquilo pueblo de Chuao, donde el tiempo parece haberse detenido. El domingo, el pueblo es más animado y todas resucitan la música. Las mujeres juegan al bingo, en medio de los niños. Es una población de negros, descendientes de africanos traídos aquí para trabajar en las plantaciones de cacao. " Las fortunas nacidas en Venezuela del cultivo del cacao, iniciada a finales del siglo XVI utilizando como mano de obra legiones de esclavos negros, se invierten en nuevas plantaciones y culturas comerciales, cuando no se compraban minas, bienes urbanos, esclavos y manadas. " Sergio Bagú. Desde entonces, el pueblo no se ha metido. Y la ausencia de una carretera que lo conecta con el resto del mundo no se hace para incitarla a ello. Incluso las cervezas Polar llegan aquí en barco. Los únicos vehículos que allí se ven fueron llevados por barca. Este pequeño pueblo negro, productor del mejor cacao del mundo, posee una apariencia de museo que reúne algunas viejas herramientas, en muy mal estado, destinadas a la preparación del cacao. La visita de la iglesia es posible si encuentras al señor que tiene la llave (pero no es el padre Fouras). Después de la cosecha, las preciosas habas se reúnen en la Cooperativa, Hacienda Chuao, gestionada por 71 socios. En segundo lugar, se selecciona el cacao. Destacan el florastalero del criollo (el mejor). Luego está secado y empaquetado en bolsas (fanegas) de unos cincuenta kilos. Expedida en barco, se unirá a las demás recolectas de la costa en Ocumare, más al oeste, para venderse. También se encuentra una gran biblioteca en un edificio recientemente restaurado, en la plaza principal al lado de la iglesia.

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Fotos e imágenes Chuao

Chuao. Elyxandro Cegarra Gomez
Graines de cacao séchant à Chuao. jimmyvillalta - iStockphoto.com
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