Información práctica : Disfrutar Londres
Horarios
Es bien sabido que los ingleses comen más temprano y que los restaurantes suelen estar abarrotados desde las 6:30 p.m., justo después de terminar el trabajo. Para garantizarte una mesa, ven a las 8:30 pm. Y para comer realmente a la hora de comer en inglés: piensa en reservar. Los restaurantes están generalmente abiertos todos los días, a menudo cierran más temprano los domingos y muy a menudo están llenos los domingos al mediodía para el asado del domingo.
Baratos / Chollos
Londres ofrece una amplia gama de presupuestos para comer. En la ciudad hay varias cadenas de restaurantes que ofrecen comida a precios razonables. Los pubs son también una buena opción para la comida británica barata. Desde los restaurantes "Ready to Eat" hasta los que cuentan con estrellas Michelin, Londres cuenta con una amplia gama de cocinas de todos los precios. Las tarjetas de crédito se aceptan en casi todos los restaurantes, e incluso para una pinta en el pub. Si las raciones son demasiado grandes para usted, no dude en pedir una bolsa para perros, una práctica mucho más extendida en Inglaterra. Esta es una práctica mucho más común en Inglaterra, donde te llevas las sobras de la comida o el final de la botella de vino
Con suplemento
En los restaurantes de Londres, la propina se añade ahora a la nota en el momento de la adición. Por lo tanto, el precio de los platos debe calcularse sistemáticamente entre un 10 y un 15% más alto. El importe de este impuesto se indica generalmente en la tarjeta. Este consejo va directamente a los camareros. Siempre puede negarse a pagarla en el caso de un servicio muy deficiente, pero tendrá que justificar su acción. Y los verdaderos ingleses nunca lo hacen.
Muy local
En Londres, siempre se reserva la mesa, sea cual sea el día de la semana. Así que es una buena idea empezar, especialmente si se trata de un grupo grande, para evitar decepciones al llegar. Sobre todo los sábados por la noche, los restaurantes se llenan con mucha antelación. El domingo se come en el restaurante, donde se puede disfrutar de un asado tradicional. Si sólo quieres beber agua, especifica que quieres agua del grifo, para no tener que pagar una costosa botella de agua mineral. Por último, en los restaurantes ingleses rara vez le preguntarán por la cocción que desea para la carne y el resultado suele estar biencocinado. No dudes en pedirlo tú mismo si eres más del tipo de carnemedio cruda o azul
Muchos restaurantes tienen un sistema de "traiga su propia botella", lo que significa que puede traer su propio vino o cerveza del supermercado de enfrente. Es una forma sensata de reducir el coste de la comida. En la red hay listas de restaurantes BYO.
A evitar
Todos los restaurantes londinenses tienen una clasificación de higiene, que va del 1 al 5, y que se muestra en las puertas o ventanas. Se trata de una pequeña pegatina verde. Evite enérgicamente todos los restaurantes con una calificación inferior a 4, especialmente en los mercados
Niños
Los niños son bienvenidos en los restaurantes. Sin embargo, por la noche, los bares están prohibidos a los menores de 18 años. A menos que se indique lo contrario.
Fumadores
Como en Francia: no fumar en lugares públicos. Y de todos modos, los ingleses fuman mucho menos que los franceses.