MARGAZZILLO
Cómo llegar y contactar
El joven Claudio, descendiente de una familia de restauradores famosos en la región durante muchos años, ocupa este restaurante de pescado y marisco muy apreciado por la gente de la zona. Por lo demás, éstos se reparten todas las noches, arrinconados con el fin de hacer todo lo posible por yodo. El marco no es de los más auténticos: un edificio moderno con grandes ventanales y decoración aséptica, reflejo, quizás, de la frescura impecable de los productos. Y hay que reconocer que éstos son muy bien cocinados y valorizados. Se recomienda optar por la combinación de antipasti a 30 euros, compuesta por 20 servicios que ofrecen una gradación de las cocciones (del crudo al cocido) con muy interesantes contrastes de texturas y sabores, todo ello en una cocina perfectamente dominada. Es una lástima que el servicio sea tan frío como el marco…
Qualitá delle materie prime, cucina nuova con sapori freschi e unici (speciali gli antipasti).
Se amate il pesce ed in particolare antipasti e crudi non potete non provarlo