Una vez que la capital de Italia, baluarte de la industria nacional y Juventus, ahora majestuosa capital de Piamonte, Turín -Turín en italiano- es una ciudad mutante, fascinante, tradicional, y un destino vanguardista y gourmet, al igual que la espléndida región que la rodea. Con los poderosos Alpes al noroeste, sus ríos, lagos y parques, sus paisajes salpicados de viñedos, abadías y castillos, Piamonte, que en 2011 celebró 150 años de unificación italiana bajo sus auspicios, es lenta, religiosamente podría decirse. La guía turística de Turín llevará al viajero al corazón de la ciudad siempre en movimiento, entre su patrimonio arquitectónico excepcionalmente rico -desde antiguos edificios barrocos y antiguos cafés que bordean los callejones de la ciudad hasta residencias principescas y suntuosas plazas como la Piazza Castello o la Piazza San Carlo- y sus museos modernos y contemporáneos como el Museo Nacional de Cine, o sus galerías de diseño. Es imposible acercarse a Turín sin mencionar su gusto por la buena mesa: la gastronomía es un elemento constitutivo de la identidad piamontesa, algo que se puede medir rápidamente sentándose en cualquiera de los restaurantes de la ciudad. Piamonte y su capital no esperan más que ser descubiertos, rebosantes de una vitalidad que nunca ha faltado en ningún momento de su historia.

Cuándo ir Turín ?

¿Cuándo ir a Turín? La riqueza del paisaje piamontés hace de la región un destino agradable durante todo el año, aunque la primavera sigue siendo la mejor época para ir a Turín. El verano, en cambio, puede alcanzar temperaturas muy altas, superando fácilmente los 30°C. En invierno, de diciembre a principios de marzo, la ciudad suele cubrirse de nieve, y los valles de Susa y Pinerolo se convierten en un paraíso de los deportes de invierno. Las colinas de Langhe y Monferrato son una explosión de color en otoño, durante la época de la vendimia. ¿Cuándo viajar a Italia, y a Turín en particular? Todo el año, pero procure evitar el apogeo del verano, para no verse perturbado por el turismo de masas estival.

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Cómo ir por libre

Precio medio de un vuelo directo a Turín desde el norte de Francia: desde 140 €, unos 100 € con una compañía aérea de bajo coste. Tenga en cuenta que la variación del precio depende del tiempo de reserva. Turín también es fácilmente accesible desde Francia por TGV (los billetes de tren son accesibles). También puede comprar un billete de autobús, muchos de los cuales conectan Turín con Francia. Por último, usted puede conducir a Piamonte con su vehículo personal.

Cómo hacer un viaje organizado

Los viajes organizados a Turín y la región del Piamonte son muy factibles. Por su proximidad a Francia, los paquetes que ofrecen los operadores turísticos suelen ser interesantes desde el punto de vista económico. Vacaciones con todo incluido, lunas de miel, vacaciones en familia, vacaciones a medida... todo es posible. Las opciones son numerosas, así que le toca a usted elegir la que más le convenga.

Cómo desplazarse

Turín cuenta con un sistema de transporte público probado y muy eficaz. Es fácil desplazarse en autobús o metro. Alquilar un coche también es una opción, especialmente para visitar el interior de Piamonte. Las bicicletas también son una forma muy práctica de visitar Turín.

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Descubra Turín

Como puerta de entrada a los Alpes italianos, Turín es conocida por haber albergado los Juegos Olímpicos de Invierno de 2006. Pero más allá de su estatura de gran ciudad al pie de las montañas, la ciudad cuenta con impresionantes museos, palacios barrocos y edificios religiosos, un centro histórico muy bien conservado, balnearios y castillos en plena naturaleza y una red de transportes óptima para visitarlo todo. Sería una pena no detenerse aquí para sentarse en las típicas trattorias, en las terrazas de las plazas o en los distinguidos manteles blancos que sirven cocina gourmet. Sólo queda prolongar la velada en un bar, pasear por los animados barrios o saborear un cóctel antes de salir a bailar toda la noche y acurrucarse en la cama en el corazón de la ciudad. Turín, capital del deporte, cuenta con numerosas instalaciones para respirar y relajarse. Por último, los amantes de las compras encontrarán lo que buscan.

Fotos e imágenes Turín

Palazzina Stupinigi Wire Dog - Shutterstock.com
Mercati Generali au site Lingotto. s74-Shutterstock.com
Agnolotti alla piemontese. znatalias - Shutterstock.Com
Le Château d'Agliè. ROBERTO BORGO - TURISMO TORINO E PROVINCIA

Las palabras clave de 12 Turín

1. #Aperitivo

Aperitivo © Turismo Torino e Provincia.jpg

Es una tradición firmemente arraigada en las costumbres de los turineses, que se disputan la paternidad de los milaneses y genoveses. Más que un preludio de la cena,el aperitivo se ha convertido en un ritual para relajarse después del trabajo y conocer gente nueva. No debe confundirse con la merenda sinoira, una comida de última hora de la tarde destinada a sustituir a la cena.

2. #Automóvil

Desde principios del siglo XX, Turín es la capital indiscutible del automóvil en Italia. Como cuna de Fiat, Turín tiene un auténtico idilio con la empresa, hasta el punto de que ha conseguido convertir un sector industrial en una atracción turística, sobre todo con la restauración del Lingotto, la histórica fábrica construida en 1915.

3. #Bicerin

Bicerin © Turismo Torino e Provincia.jpg

Café, chocolate caliente, crema de leche y, a veces, nata fresca: ¿qué mejor manera de calentar el cuerpo y el corazón que dentro de uno de los hermosos cafés históricos de Turín? El Bicerin (que significa "vaso pequeño" en el dialecto local) es una bebida típica y tradicional de Turín, conocida y apreciada desde el siglo XVIII.

4. #Gianduja

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Gianduja es una sabrosa pasta de avellanas del Piamonte IGP aromatizada con cacao, popularizada fuera de Italia por la empresa Ferrero. Creado hace más de un siglo, el gianduiotto es un pequeño bombón con la forma del casco de un barco invertido, rodeado de papel dorado. Es uno de los orgullos de la rica tradición chocolatera de Turín.

5. #Juventus

Equipo legendario, la Juve encarna la esencia misma del fútbol para los turineses. Vinculado a la familia Agnelli desde hace casi un siglo, el club de la camiseta blanca y negra ha permanecido en la Serie A durante la mayor parte de su historia. Sus seguidores tienen motivos para estar orgullosos, ya que es uno de los equipos que más títulos ha ganado en el mundo.

6. #Mole Antonelliana

Es el monumento más emblemático de Turín. Encargada a Alessandro Antonelli en 1862 y terminada en 1889, la torre tiene 167 metros de altura. Desde su cima, a la que se accede en ascensor, se disfruta de una impresionante vista de la ciudad y de toda la región. La Mole alberga actualmente el Museo Nacional del Cine, ¡también realmente extraordinario!

7. #Montañas

Turín está muy orgullosa de su paisaje alpino y lo aprovecha al máximo. La corona de picos nevados forma parte del paisaje urbano tanto como el río Po o la Mole Antonelliana. Los Juegos Olímpicos de Invierno de 2006, admirablemente organizados por la ciudad, han convertido a Turín en la capital de los deportes de invierno.

8. #Po

El Po, el río más largo de Italia, bordea la ciudad y modela el paisaje urbano, creando vistas evocadoras. Los turineses viven en simbiosis con "su río". Hay muchos clubes de remo, ya que en Turín el río está cerrado al transporte comercial o turístico. El Po pertenece a los deportistas y sus orillas a los paseantes.

9. #SantaShrine

Desde 1578, año en que la Casa de Saboya la trasladó desde Chambéry, la ciudad de Turín custodia la Sábana Santa, el sudario que, según se dice, envolvió el cuerpo de Cristo en su tumba tras su muerte en la cruz. Es una de las reliquias más preciadas y famosas, a pesar de los debates que aún se mantienen sobre su autenticidad.

10. #AlimentaciónLenta

En 1986, en la región de las Langhe, unos amigos, en reacción pacifista a la apertura de un restaurante de una famosa marca de comida rápida en Roma, fundaron un movimiento que aboga por el buen comer y la lentitud, que tan bien simboliza el logotipo, un caracol. Desde entonces, el movimiento se ha internacionalizado, pero su sede sigue estando en Bra, al sur de Turín.

11. #Toret

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Son las bonitas fuentes con forma de toro que salpican la ciudad desde los años treinta. En turinés, toret significa "torito": el toro es el animal que simboliza Turín. Se encuentran sobre todo en parques y jardines. Originalmente eran de hierro, pero ahora son de fundición y están pintadas de verde.

12. #Vino

Los vinos piamonteses figuran entre los mejores del mundo, especialmente el Barolo, "el rey de los vinos y el vino de los reyes", muy apreciado por los estetas. Y no olvidemos el Nebbiolo y el Barbaresco que tan bien combinan con la cocina piamontesa, local pero sutil, y protagonizada por la trufa blanca, otro de los tesoros de la región.

Eres de aquí, si...

Tetomas un descanso por la mañana y por la tarde, no sorbiendo un café cualquiera, sino saboreando un bicerin, rico en cacao, más elegante e indulgente.

Pasa casi todos los fines de semana de invierno esquiando: ¡las mejores pistas alpinas están a pocos kilómetros de su oficina!

Sabe que la primera capital de Italia no fue Roma, sino Turín (de 1861 a 1865), lo que explica su gran estatura

Su aperitivo no consistirá en unos trozos de pizza y un Spritz como en cualquier otro lugar de Italia, sino en productos típicos piamonteses que aún se fabrican en la región: palitos de pan y vermut.

Parausted, el mayor club de fútbol italiano es el Juventus. Y eso no se puede discutir.

La extraña combinación de ternera asada y mayonesa de atún en vitello tonnato leparece deliciosa...

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