Fundado en 1757, este restaurante siempre ha estado en la cima: la belleza del entorno, la excelencia y el refinamiento de los platos...
Este restaurante, fundado en 1757, es uno de los más bellos y prestigiosos de Italia. Una primera sala, la Sala Risorgimento, ha conservado sus bancos de terciopelo rojo, sus hermosos adornos y espejos y su candelabro. En la intimidad de la habitación vecina, Pistoletto, el arte contemporáneo juega el papel principal. El cuadro de Evento, en el que varios personajes parecen observar a la gente feliz en la mesa, cubre las paredes por completo. Las especialidades, como los agnolotti (pequeños ravioles de carne) y finanziera (despojos de aves), están perfectamente refinadas.
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Opiniones de los miembros sobre DEL CAMBIO
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Il cibo è ottimo e curatissimo per qualità e presentazione, ma considerato il numero limitato delle portate e la quantità delle stesse, qualche assaggio in più sarebbe stato apprezzato.
Sulla cucina posso dire che l'ho trovata molto delicata e tutto sommato semplice, gli ingredienti erano di altissima qualità e le cotture tutte perfette! Il dolce e la piccola pasticceria molto gradevoli!! Il pane strepitoso, ci hanno anche preparato una piccola doggy bag per portare via quello avanzato.