TAMASHII

Al principio de la rue d'Arménie, este pequeño bar de sushi es una dirección un tanto secreta de Gemmayzé, bien conocida por los amantes de la comida japonesa. En un ambiente íntimo (seis mesas y algunos asientos en el mostrador), Tamashii ofrece una amplia gama de sushi, maki, rollos californianos o temakis, con pescado siempre fresco y de buena calidad. Las creaciones originales del chef merecen el desvío, aunque sean un poco más caras que la media. Buena selección de sake. En las noches de los fines de semana, se recomienda reservar.