MAKAN
Restaurante-bar asiático e indio con un bonito patio en Beirut.
Makan, no es un restaurante como los demás. No es realmente un restaurante, por cierto. Es una galería, un espacio de intercambio, una cocina donde los chefs son invitados a descubrir sus especialidades durante tres días seguidos. Aquí no hay precios ni menús. Los clientes dejan lo que quieren al final de la comida. Todos los días se sirve un buffet para el almuerzo desde el mediodía hasta las 3 de la tarde. Por la noche, cena en 6-7 platos. En el almuerzo, un menú reducido ofrece buenas especialidades asiáticas e indias. El escenario: un apartamento tradicional que muestra las obras de artistas de la región o que trabajan en Oriente Medio, con un bar al aire libre y unas mesas dispersas en un bonito patio arbolado. Una experiencia!