Cómo llegar y contactar
En el interior de un antiguo edificio en el centro de la ciudad, a dos pasos de la catedral, en un ambiente refinado y elegante, el chef Angelo le ofrece un agradable viaje culinario entre la tradición de su tierra y la innovación de una cocina basada en el pescado. Sus recetas, en las que la calidad de las materias primas es esencial, le han hecho famoso. Normalmente, la pasta y el pan son caseros, una ventaja muy a tener en cuenta. Un lugar íntimo y cálido para saborear las delicias de este restaurante. En verano, la terraza permite disfrutar de las animadas calles.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en LA FORCHETTA
Abierto todos los días de 12 a 14 y de 19 a 22 h. Cerrado el martes. Unos 45 €.
Mensaje de la Dirección
La Forchetta, en el centro histórico de Parma, ofrece cocina tradicional y está especializada en marisco y pescado. El jefe de cocina Angelo Cammarata sirve filete de Angus negro en rodajas, espaguetis con tomates frescos y albahaca, ostras Gillardeau ...En su bodega le esperan vinos tintos y blancos. Tendráuna amplia selección para acompañar sus platos. Para eventos privados, dispone deuna sala de 18 a 30 plazas.
Opiniones de los miembros sobre LA FORCHETTA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Nous avons attendu 45 minutes pour l'antipastoo..... Le serveur s'est excusé, très gentil, mais nous avons compris que si vous vous asseyez à 13h, vous sortez presque à 15h ???? si c'est dimanche ou samedi, il nous a expliqué que c'est le pic.
Donc uniquement en semaine.....
47 euros par tête en mangeant le premier et le second et verre de vin, choses pas chères, ni le poisson, un peu cher