Una dirección interesante por varias razones. En primer lugar, su ubicación, en el barrio de la Maddalena, en un antiguo burdel, con un precioso comedor que conserva la barandilla de hierro forjado que conduce al primer piso... Luego, el talento del chef albanés, que trabaja la materia prima como la seda, creando platos refinados y sofisticadas combinaciones de sabores que abren una original ventana a la oferta culinaria de la ciudad: raviolis de pescado ahumado, anchoas al vino vermentino, tartar de salmón y aguacate, lubina al vapor y puré de patatas rosas...
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre I CUOCHI
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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aufgesucht und wurde von einem sehr schönen Ambiente und gutem Service überrascht. Ich habe mich dann für den Steinbutt entschieden, was auch sehr lecker war. Nur leider wurde der Fisch anscheinend nicht richtig behandelt oder gelagert, da ich eine Lebensmittelvergiftung in der darauffolgenden Nacht hatte. Ich schätze, dass dies nur ein Einzelfall war, dennoch würde ich im Nachhinein davon abzuraten in das Restaurant zu gehen
Davvero una sinfonia di sapori e materie prime di ottima qualità preparate da uno Chef che conosce il proprio mestiere.
In sala personale estremamente gentile e disponibile. Ragazze preparate sotto ogni aspetto.
Un locale bellissimo nel centro storico di Genova.
BRAVI BRAVISSIMI CONTINUATE COSÌ
Merci pour le service attentionné et le grand sourire en repartant qui me manque encore depuis une semaine !
J'ai juste eu un peu froid!????
...la plus belle ville du monde !