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Recomendado
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Una dirección interesante por varias razones: su emplazamiento, en el barrio de la Maddalena, en un antiguo burdel, con un hermoso comedor que conserva su barandilla de hierro forjado que conduce a la planta superior... Un chef albanés de talento que trabaja la materia prima como la seda; platos refinados y sofisticadas combinaciones de sabores para abrir una original ventana a la oferta culinaria de la ciudad. Entre sus platos destacan los raviolis de pescado ahumado, las anchoas al vino vermentino, el tartar de salmón y aguacate, la lubina al vapor y el puré de patatas rosas.
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Información y horarios en I CUOCHI
Abierto todas las noches excepto el domingo. Abierto los sábados al mediodía. Precios: 35 euros.
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Opiniones de los miembros sobre I CUOCHI
4.6/5
37 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
aufgesucht und wurde von einem sehr schönen Ambiente und gutem Service überrascht. Ich habe mich dann für den Steinbutt entschieden, was auch sehr lecker war. Nur leider wurde der Fisch anscheinend nicht richtig behandelt oder gelagert, da ich eine Lebensmittelvergiftung in der darauffolgenden Nacht hatte. Ich schätze, dass dies nur ein Einzelfall war, dennoch würde ich im Nachhinein davon abzuraten in das Restaurant zu gehen
Davvero una sinfonia di sapori e materie prime di ottima qualità preparate da uno Chef che conosce il proprio mestiere.
In sala personale estremamente gentile e disponibile. Ragazze preparate sotto ogni aspetto.
Un locale bellissimo nel centro storico di Genova.
BRAVI BRAVISSIMI CONTINUATE COSÌ
Merci pour le service attentionné et le grand sourire en repartant qui me manque encore depuis une semaine !
J'ai juste eu un peu froid!????
...la plus belle ville du monde !