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INDIGO INDIAN AND ASIAN RESTAURANT

Cocinas €€
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Port Denarau, Nadi, Fiyi
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2024
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Entre la oferta de restaurantes situados frente al muelle, Indigo destaca por sus platos asiáticos con distintas influencias. Su chef indio se inspira en la gastronomía de su país, así como en la cocina malaya, china y tailandesa. Imprescindible probar el cangrejo Masala, un auténtico cóctel de especias cocinado a fuego lento en leche de coco y hojas de curry (pero a un precio que hay que ganarse: ¡90 F$!). Opciones vegetarianas en el menú y bastante económico.


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