Los mejores restaurantes de carne Belfast

En un ambiente de bistró elegante pero relajado, el galardonado restaurante del Hotel Bullitt, Taylor & Clay Grill, ofrece increíbles carnes locales cocinadas en una parrilla de leña Asador hecha a medida, pero también marisco fresco preparado con gran refinamiento. El talentoso equipo del chef Saul O'Reilly cocina la mejor Pluma de Cerdo Ibérico, presentada con una salsa Romesco y un excelente filete de salmón, servido con cuscús y tagine de limón. El restaurante también ofrece una excelente selección de vinos.

Situado entre la Gran Ópera y el Ayuntamiento, Flame es un lugar único que combina una experiencia gastronómica deliciosa y teatral con un interior impresionante, repleto de lámparas de araña y elegantes antigüedades. Este delicioso restaurante, que sirve algunas de las mejores carnes de Irlanda, también tiene un fuerte sentido del dramatismo efectivo con su cocina totalmente visible, donde los chefs preparan cada plato desde el "Asador Grill", nombre que recibe la impresionante parrilla de leña. Sin embargo, esta institución también ofrece excelentes opciones vegetarianas.

Enclavado sobre el famoso bar abierto The Dirty Onion, Yardbird se ha convertido a lo largo de los años en una referencia para los gourmets. Este acogedor y animado bistró asador ofrece pollo de la zona, marinado en limón y espolvoreado con pimentón, que luego se asa a la perfección. También se ofrecen costillas y alitas, junto con una selección de guarniciones y postres caseros. Todo ello con una relación calidad-precio inmejorable. Los sábados por la noche, el local se transforma en una animada sala de música en directo, con algunos de los grupos locales más conocidos.