FIESTA DEL CANGREJO DE RÍO (KRÄFTSKIVA)
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Estocolmo,
Suecia
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Un día dedicado a los snaps y los cangrejos de río: una paleta típica sueca y, sobre todo, ¡un motivo para divertirse!
Durante la temporada alta, a finales de agosto, las aguas del país rebosan de cangrejos de río. Los suecos están locos por ellos, e incluso tienen una fiesta reservada para comerlos: Kräftskiva. El segundo miércoles de cada mes, los suecos se reúnen para degustar los nuevos cangrejos de río, cocinados con eneldo y regados con una (o más) copas de brandy Si se encuentra por la zona en esta época del año, no se sorprenda de ver a grupos de suecos con coloridos sombreros de papel brindando unos con otros mientras cantan alrededor de una mesa cubierta de cangrejos de río
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