FRANTZÈN
Cocina internacional – Fusión
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€€€
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+46 08 20 85 80
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2024
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2024
En un ambiente sobrio y refinado, regálese una experiencia culinaria preparada con esmero por el mejor chef de Estocolmo.
El restaurante Frantzén, que debe su nombre al chef Björn Frantzén, es desde hace años uno de los más ambiciosos de Estocolmo. Con solo 23 cubiertos, es un restaurante muy popular que sirve un menú del día que se disfruta lentamente (¡deje pasar varias horas!). La comida es de influencia sueca, moderna, con sabores de Asia oriental. En febrero de 2018, Frantzén se convirtió en el primer restaurante sueco en recibir tres estrellas Michelin. El nuevo Frantzén es una colaboración con la agencia de diseño sueca Joyn studio.
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