Djougou es el tercer centro comercial más importante del país, después de Cotonú y Parakou, y es una antigua escala en la ruta del kola que va de la actual Ghana a Nigeria. Codiciada por los franceses y los alemanes, que habían establecido cada uno un puesto allí, la ciudad quedó finalmente bajo control francés en 1897. Djougou aprovechó su ubicación como cruce de caravanas para convertirse en un importante centro comercial en el que ahora se codean comerciantes dendis, hausas y yorubas. En Djougou y sus alrededores, a veces se encuentran hombres que, como el rey, llevan escarificaciones particulares, muy finas y numerosas, que van desde la parte superior de la cabeza hasta la barbilla. Estos hombres son Penzé, de la etnia principesca de Djougou.

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