La ciudad de Adjara se encuentra a 10 km al noreste de Porto-Novo y es conocida por su mercado de artesanía. El mercado se celebra cada cuatro días. Además de los famosos tambores de madera de iroko, se puede encontrar cestería y cerámica. Podrá degustar la especialidad local, el hankpètè. Se trata de una salsa hecha con sangre de cerdo, un plato muy popular hasta Porto-Novo.Todos los días se puede ver cómo se elaboran los tam-tams y comprarlos en dos distritos de Adjara (Datin y Aholukomè), especializados en su elaboración desde hace más de un siglo. La demanda está creciendo hasta el punto de que algunas especies de árboles están amenazadas. La fábrica de vino de palma y el río negro que serpentea entre la exuberante vegetación son también dignos de ver en esta ciudad del sureste.

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