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LOENPIA GANG LOMBOK

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11, Gang Lombok, Semarang, Indonesia
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2024
Recomendado
• 2024

Los mejores rollitos de primavera para degustar con los dedos en las grandes mesas. Si quiere la especialidad china de Semarang, éste es el lugar al que debe ir. El lumpia, primo del rollito de primavera, es una sabrosa combinación dulce y salada, rellena de brotes de bambú, huevo, pollo o gambas. Según se prefiera, puede enrollarse en un envoltorio blando o freírse hasta quedar crujiente, y servirse con una cremosa salsa marrón, cebollas frescas picadas, guindilla y lechuga. Un auténtico icono gastronómico local.

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