Los mejores Bistros y Brasseries Dubaï

Como el resto del establecimiento, el Salón de las Plantaciones luce bien con sus ropas neoclásicas. Es un bonito mostrador que ofrece especialidades típicamente francesas, un oasis de civilización y tranquilidad a un paso del paseo marítimo y una de las zonas más modernas y animadas de la ciudad: pruebe las especialidades de la casa con sabores mediterráneos (Burrata, chuletas de cordero a la provenzal), productos locales (caracoles de color burdeos, ancas de rana y estofado de carne con sus setas) y el mar (lenguado meunière, mejillones de mar).

Un poco de aire de París en la Marina con este encantador bistro. Es un lugar único en Dubai, con una decoración típica de bistrot parisino y una magnífica terraza en el paseo de la Marina, esta última lo suficientemente escondida como para tener la famosa licencia de licor - ¿para qué sería un bistrot parisino sin una selección de vinos franceses? El ambiente es relajado. Usted viene primero para un aperitivo y para compartir una tabla o una pissaladière. Luego, con gusto continuamos la noche con un menú de platos tradicionales de calidad con una variedad de sabores.

Construido en dos niveles y flanqueado por ventanas panorámicas que abarcan toda la altura del edificio, La Serre merece su nombre. La planta baja está reservada para la panadería parisina, que sirve desayunos y ensaladas el resto del día. El primer piso está reservado para el bistrot que sirve cocina mediterránea francesa. Menú clásico: tártaro de carne, espárragos verdes con salsa gribiche o tarta Tatin se sirven junto a platos más originales, pero de casa.

El restaurante de la Rue Royale es una inspiración directa de la mítica Mère Brazier, que vivió en la Rue Royale... Lyon. Ya sea en el interior en la atmósfera retro contemporánea o en la terraza con vistas al mar y situada frente al hotel Atlantis, la decoración del establecimiento es muy acertada. En el menú se retoman los clásicos franceses como las vieiras con limón confitado y pimienta verde o el pikebread con salsa de langosta como en Lyon. La presentación es refinada y refinada y todo es delicioso. ¡Ten cuidado, nada de alcohol!

Este restaurante adopta el aspecto de un club para expatriados necesitados de invierno: "Quiero mi cena en un refugio de montaña, ¡estoy cansado de la playa!" Pintoresco selfie colgado en Instagram protagonizado por una fondue saboyana con el Burj Al Arab como montaña. Raclette, fondue, pierrage, tabla de embutidos, steak tartare, ravioles du Dauphiné, de todo hay en la carta de este bistró. Una agradable terraza le espera en la primera planta para tomar una copa al final de la cena. Si necesita a sus amigos compatriotas, ¡vaya allí!

"Siempre imitado, nunca igualado", según la fórmula del propietario del Café de París, con sede en Ginebra. Porque fue él, al parecer, quien heredó la fórmula ultrasecreta de Boubier, el chef del Coq d'Or, en los años 40. Una mantequilla hecha con hierbas, condimentada a la perfección, sin duda con hígados de pollo y un toque de anchoas, que también hará la fortuna de los franceses. Solomillo en rodajas, manzanas en fósforo, salsa verde, simplemente delicioso. En resumen, la Entrecôte de Café de Paris es una buena dirección para los amantes de las carnes rojas