Los mejores restaurantes italianos y pizzerías Dubaï

La empresa milanesa, más que centenaria, acompaña al gran Giorgio en su aventura de Dubai. Embutidos ahumados, quesos frescos transalpinos, suaves bizcochos de almendra, los puestos juegan la carta de la restauración y cada uno hace su pequeño mercado gourmet, eligiendo también de la carta de platos calientes. Para llevar en bonitas cajas o para comer in situ, con una vista excepcional sobre las grandes fuentes. Recomendamos especialmente el Brunch de los viernes. Las mesas de la terraza son imprescindibles. Chic y casual. Una estrella Michelin.

Esta enorme tienda de comestibles italiana está dividida en varias partes y ofrece la oportunidad de comprar y comer al mismo tiempo. A la entrada, la cafetería es ideal para hacer una pausa rápida y saborear un espresso "Illy" acompañado de un pastelito. A los lados, hay varios puestos para comer sobre la marcha, entre ellos uno dedicado a la famosa pasta para untar. El restaurante, situado en la parte trasera del local, ofrece todos los clásicos italianos cocinados, así como un menú especial para platos con trufa. Sin vistas. Su duplicado también existe en el centro comercial Festival City.

Es un restaurante frecuentado principalmente por expatriados. Su gran baza es su terraza sobre el Creek, en una zona tranquila, por lo que es el lugar ideal para una cena romántica a la hora de comer o por la noche con una magnífica vista del Creek y de Dubai en un entorno fresco, luminoso durante el día y atenuado por la noche. Vivaldi es un restaurante italiano con un hermoso menú preparado por el chef Alfredo Rousso, galardonado con una estrella Michelin. Los platos son tradicionales con un toque moderno y una presentación contemporánea. No te pierdas: ¡la puesta de sol en el Creek!

La Bussola es una apuesta segura. El restaurante ofrece una amplia terraza con vistas al parque y al mar, en el lado de la fina trattoria, y un gigantesco bar de pizzas con aire de cabaña de paja en la primera planta. En la planta baja se puede disfrutar de pastas o helados de almendra en un ambiente más íntimo, mientras que arriba resuenan las mesas y giran los discos italianos. Una hermosa dirección. Es un restaurante perfecto para los fines de semana en modo dolce vita. La terraza de arriba es tan ventilada que incluso cuando empieza a hacer calor, sigue siendo agradable.

¡Y fue una maravilla! Esto es lo que podemos decir de la vista irreal que nos ofrece esta maravillosa terraza: abajo, los dhows y su ir y venir, testimonio de un pasado desaparecido, y en el fondo, las torres insolentes que se alzan en todo el horizonte. ¡Dos Dubai, dos eras, dos mundos! El restaurante se encuentra en la cima del Hotel Rotana. En el plato, es un menú de mercado, según las llegadas, versión italiana: hermosos maridajes de notas aciduladas con carpaccios de pescado, mejilla de ternera y tiramisú de postre.

El club náutico está situado al otro lado del hotel, en el lado residencial. En una caja de madera de color chocolate, este magnífico restaurante se encuentra en un bello entorno decorado con numerosas fotos de Alain Delon, Brigitte Bardot y Sophia Loren (por nombrar sólo algunas), todas tomadas en la Riviera. El entorno es idílico y la terraza tiene como horizonte el horizonte del centro de Dubai y los magníficos yates de la Marina del hotel Bulgari. Por el lado del plato, Italia nos deleita con sus risottos y pastas alla vongole. Un lugar ultra refinado lejos del bullicio de Dubai.

En una decoración lúdica que evoca el ambiente de la Riviera de los años 60, el chef con tres estrellas Massimo Bottura firma su primer restaurante fuera de Italia en un ambiente relajado con un toque de sofisticación. La terraza es una de las más bellas de la Palmera, con una vista sin obstáculos de la Marina. El mismo espíritu se encuentra en el plato: todos los clásicos de la cocina italiana están brillantemente preparados con productos de primera calidad. Así que, como su nombre indica, ¡sólo queremos volver allí rápidamente!

Situado sobre el agua, al final de una larga pasarela de madera, el Pierchic ofrece una espléndida vista de la playa y los palacios iluminados, pero también y sobre todo una vista marina directa de su alter ego flotante, el famoso Burj al-Arab. Al mediodía, el efecto no es el mismo. Bajo las estrellas, el paseo de acceso se adentra en el mar siguiendo la alineación de los farolillos. En el menú, Italia es protagonista con una carta totalmente renovada y un nuevo equipo al frente del famoso restaurante de Al Qasr.