ROYKSTOVAN
Una residencia privada con un comedor que da testimonio del modo de vida de los vikingos y sus descendientes cristianos.
Se trata de casa una privada que pertenece a la familia Patursson. En su día fue la residencia del obispo. El comedor es un testimonio único del estilo de vida de los vikingos y sus descendientes cristianos. Hace 900 años, esta sala, de la que salía humo por el techo, se llamaba roykstova. Con sus 50 metros de largo, se cree que es la sala más antigua del mundo que aún sigue en uso. Cuenta la leyenda que un barco noruego que perdió su carga, y cuyos maderos estaban numerados, ¡acabó varado frente a la casa! La madera parece haberse petrificado por el hollín, ya que el humo no se evacuaba del todo. La antigua roykstova es de una belleza impresionante, amueblada y decorada al estilo del siglo XIX.
Hoy en día, esta casa tan antigua es totalmente de madera, mientras que unos siglos atrás era de piedra y se distribuía en dos plantas. El suelo lo habían confeccionado con la madera devuelta por el mar a las costas de Kirkjubøur. Los cimientos, sin embargo, están formados por muros de piedra especialmente gruesos, de hasta dos metros en algunos lugares. En el pasado, había torres de vigilancia en ambos flancos. Al lado había otro edificio idéntico, según dejan adivinar los restos de unos muros de piedra. Entre ambos había un patio pavimentado. Un segundo edificio del siglo XVIII sigue aún habitado. En el exterior, las jambas y los arcos fueron tallados a principios del siglo XX cuando se restauró. El complejo alberga ahora una granja con 330 ovejas y ganado bovino de la raza Highland. Disponen de sitio para pernoctar y comer para grupos.