Timișoara

Seas vegetariano o no, sería una pena no probar la experiencia en el que fue el primer restaurante de este tipo que abrió en Timișoara. Aquí no se permiten aditivos ni conservantes y, como sugiere el nombre del restaurante, la fruta y la verdura utilizadas son ecológicas. Leyendo la carta ya se nos hace la boca agua, presentando platos originales como el paté de higos con guindilla o, como dulce final, un anacardo suave a la albahaca. Promesas que se cumplen en el plato, todo por un precio muy razonable.

Más allá del porche, encontrará un precioso patio verde, a la sombra de un gran cerezo. La terraza de madera está salpicada de mesas y sillas desparejadas de madera y hierro forjado. Un entorno bucólico en el corazón de la ciudad El interior también es elegante, con suelos de parqué y un estilo rústico-chic. La música es suave y el servicio agradable. En el menú encontrará una cocina sabrosa y original, mezcla de influencias rumanas y otras más exóticas, como demuestran los sabores indios y tailandeses de la carta.

Se trata de un restaurante al que los lugareños acuden en ocasiones especiales. Situado justo al sur del centro, está especializado en pescados y mariscos. Aquí podrá disfrutar de todo tipo de platos refinados con sabores yodados y mediterráneos, servidos en platos cuidadosamente presentados. También se ofrecen platos de carne y vegetarianos. El ambiente es decididamente de diseño, luminoso y despejado. Cuando hace buen tiempo, se puede aprovechar la magnífica terraza verde, con su bonita piscina.