Los mejores restaurantes Poiana Brașov

Este magnífico restaurante tradicional rumano está situado en pleno bosque. La carta, bastante restringida, privilegia evidentemente los platos de carne, sobre todo de caza: medallón de venado, carpaccio de venado, filete de jabalí, pero también filete de trucha, suprema de salmón o tocăniță de setas . Sus tres salones están impregnados de elegancia clásica, matizada con toques rústicos. Cuando hace buen tiempo, se puede cenar en la terraza o en las mesas dispuestas en el jardín. Un conjunto de música folclórica se encarga del ambiente musical.

Enclavado entre los árboles, este "antro de forajidos" está considerado por algunos como uno de los mejores restaurantes de Rumanía. Ante todo, por su impresionante decoración: rústica, bulliciosa y cálida. Pero también por la cocina, por supuesto: podrá degustar lo mejor de las especialidades rumanas (ciorbas de todo tipo, pan casero, numerosos platos de carne...). Pida al personal que le enseñe la despensa del sótano: está llena de frutas y verduras en escabeche, carnes secas y otras delicias, etc.