HABESHA

Es el restaurante etíope de Buja, con todas las especialidades abismales servidas con mucha diligencia por un chef (Andugir) y un personal inglés. Se come en un patio detrás de la casa, es discreto y ventilado, cerca del río. La injerto es casera, con un tef. También se puede probar tedj, una especie de hidromel apreciado en Etiopía. Justo antes del puente Muha en la avenida del Large desde el centro, desde la calle hasta la izquierda (Ganza), pasando por el Kasuku y luego coger a la derecha, es allí.