MEMILMADANG

Muy buen restaurante sin complicaciones, especializado en fideos fríos. Dos versiones son particularmente buenas aquí, el mulmakguksu (물막국수) que son fideos de alforfón (tipo soba) servidos en un caldo frío muy fragante. Y también se encuentran sin el caldo pero con kim, pera, brotes de rábano y gochujang. La segunda de las alternativas es la más picante pero ciertamente la más sabrosa. Para acompañar todo esto, la casa también ofrece un delicioso pollo frito. Una dirección simple, barata y eficiente!