SIMWONCHEOTJIB

En este establecimiento, los productos más destacados son los platos de acompañamiento. Son más de veinte y todas son plantas, raíces o hierbas medicinales (que la región tiene en abundancia). Todos tienen diferentes sabores, por supuesto, y es muy sorprendente ver todo lo que se puede comer (y en lo que nunca hemos pensado: tallos de helecho, hojas de loto...). Es una verdadera epopeya culinaria vegetal por descubrir. Para acompañar todo esto (de una manera más consistente), el establecimiento ofrece un pollo picante muy bueno.