Los mejores restaurantes Gyeongju 경주

Este restaurante tan popular sirve una de las especialidades de la ciudad, el sundubu jjigae (순두부찌개). Es una de las muchas sopas/guisos de la cocina coreana. El ingrediente principal de este plato picante es el tofu, tan ligero y cremoso como una nube. Además de ser una auténtica delicia, resulta muy sorprendente para los paladares occidentales poco acostumbrados a comerlo de esta manera. Si busca una comida buena y equilibrada a un precio muy bajo, ha llegado al lugar adecuado.

Cuando visite el pueblo de Gyochon, disfrute de una pausa gourmet en Gyori Kimbap, cuya reputación es bien conocida por sus famosos kimbap (rollos de arroz y algas marinas), rellenos principalmente de una tortilla finamente picada, pero también de crujientes verduras marinadas. Sin embargo, hay que tener paciencia porque a menudo hay una cola interminable. Pero vale la pena porque los kimbap son realmente deliciosos. Ideal para comer sobre la marcha pero de forma sana y llena de sabores

En el menú? plato de pulpos pequeños y camarones en una salsa picante (pero no demasiado) con fideos hechos de fécula de batata y col china. Es muy bueno. Sólo tienes que seguir las instrucciones de la mesa para cocinar perfectamente. La única sombra pequeña en el tablero es la espera. El éxito del establecimiento es tal que a veces es necesario tomar un billete antes de que una mesa esté disponible y esperar 15 minutos antes de ser servido. La comida es deliciosa, así que les perdonamos por este pequeño defecto.

Con su arquitectura tradicional (como la mayoría de los edificios de aquí) y su acogedor interior de madera, es uno de los lugares clave para degustar la gran especialidad local, el Ssambap, un plato de arroz servido con carne, verduras frescas y un sinfín de guarniciones, envuelto en hojas de ensalada, muy parecido a un rollito de primavera. Las otras dos estrellas del lugar son Gondalbi-Bibimbap, cuya originalidad es la salsa de anchoas y soja, y Yukbuchon-Yukgaejang, un plato real hecho con la famosa carne de res de Gyeongju.

Situado en una gran casa tradicional coreana con un bonito jardín, este restaurante es el más famoso de la ciudad por el ssambap (una especie de envoltorio hecho de ensalada y arroz, que se puede adornar a gusto). La señora de la casa, una especie de monumento nacional del ssambap, le acogerá calurosamente, pero antes de las 20:30 horas. La comida es abundante, fresca y deliciosa, pero no se puede beber alcohol. No importa, porque es fácil intoxicarse con el sabor divino de los diferentes platos.

Este buenísimo restaurante, triunfalmente popular en la ciudad, está especializado en galbitang (갈바탕). Es una sopa de sabor exquisito con generosos trozos de ternera y cebollas verdes (entre otras cosas). Ideal para el invierno Para los que buscan comida picante, el restaurante también ofrece una sabrosa versión de galbijjim (갈비찜), que consiste en costillas de ternera delicadamente estofadas. Una dirección para visitar con los ojos cerrados, ¡pero con las papilas gustativas listas para maravillarse!

Situado en un hanok romántico y renovado, Seasoning es un lugar elegante y encantador para los amantes de la cocina de fusión italo-asiática, con un énfasis en los platos de pasta inventivos, incluyendo la pasta de sazonar (el plato estrella de la casa), que es muy recomendable. Nos encontramos con jóvenes de moda y parejas enamoradas en cita completa (seguramente verás a las damas con un ramo de flores). Si tiene mucha hambre, elija los arroces en lugar de los platos de pasta, ya que se sirven con mucha más generosidad

Diríjase a esta pastelería para probar el famoso Chalboribbang, un pequeño pastel consistente en dos tortitas gruesas hechas con harina de cebada. Estas dos deliciosas tortitas llevan un sorprendente relleno de pasta de judías rojas. ¡Todo un orgullo local! Se pueden comer allí mismo, por supuesto, pero también llevarse algunas en la maleta como recuerdo (la tienda tiene unas cajas de regalo preciosas). Nuestra única queja es el uso excesivo de envases de plástico...

Ubicado en un pintoresco Hanok, Dosol Maeul es un establecimiento famoso por su excelente Hanjeongsik surisano, una comida tradicional coreana que consta de más de quince platos pequeños, el famoso banchan. Recomendamos encarecidamente que acompañe esta comida 100% sacramental con una botella de makgeolli, un típico vino de arroz coreano. Ya sea por su entorno encantador o por su deliciosa cocina, cada uno encontrará lo que busca, ¡una auténtica pepita a precios más que razonables! Bueno, típico y barato, ¡es la ecuación ideal!