TALIWANG IRAMA

Este sencillo restaurante ofrece la introducción perfecta a la cocina sasak. La especialidad obligada es, por supuesto, elayam taliwang, pero atención: la cocina indonesia es famosa por sus sabores picantes. Siéntese en una mesa u opte por la forma tradicional de comer en una plataforma frente a una mesa baja.

Se trata de un lugar frecuentado principalmente por lugareños, lo que garantiza una experiencia rústica y auténtica, que ofrece una verdadera inmersión culinaria en la cultura local, lejos de las rutas turísticas más frecuentadas.