Cómo llegar y contactar
A sólo 30 minutos a pie del centro de la ciudad, el chef Made y su equipo ofrecen una cocina sana basada en plantas recogidas directamente del huerto vecino. Es una receta ganadora para este establecimiento vegetariano basado en la permacultura. Puede venir a desayunar o a lo largo del día para disfrutar de una cocina gourmet centrada en los beneficios nutricionales de los productos. En las clases de cocina que se imparten dos veces a la semana se aprende todo sobre las plantas medicinales y se prepara un sabroso plato balinés
Para más información
Información y horarios en MOKSA UBUD
Abierto todos los días de 10.00 a 21.00. Entrantes de 60.000 rp a 70.000 rp. Platos principales de 75.000 rp a 90.000 rp.
Mensaje de la Dirección
Enclavado en Bali, MOKSA UBUD es un restaurante ecológico centrado en platos a base de plantas. Aquí se destacan los productos locales para abogar por una alimentación respetuosa y sostenible. Con 2.500 metros cuadrados de espacio verde bordeado de árboles y follaje, es un lugar estupendo para relajarse y disfrutar de una comida sana y deliciosa.
Además del restaurante, los chefs Made Runatha y Made Janur ofrecen el concepto "Despertar de los sentidos", un espacio comunitario que sirve de academia culinaria, jardín de permacultura, yoga, meditación y dojo de artes marciales. También se organizan regularmente actos especiales y un mercado semanal de agricultores comunitarios.
Очень редко я встречал правильно обжаренный тофу, в основном его высушивают в резину.???? Они готовят насыщенные умами бульоны и соусы! Доводят блюда до вкуса! И всё это из локальных продуктов, без химических соусов и глутамата. В общем, рекомендую к посещению!????????
我们一共12人就餐，并提前预约。点了很多的食物，坦白说，食物是很好的。但我们其中一人由于生日的关系，我们外带了一个大的生日蛋糕为她庆祝。就在我们把生日蛋糕拿出来切的时候，经理说不能在餐厅里吃外带的生日蛋糕，因为不确定生日蛋糕是否素食蛋糕。
我能理解不能外带食物和酒水，在我们预定时没有跟我们说明不能外带生日蛋糕，而且moksa的蛋糕都是很小的分量。而最后不提供盘子和刀叉给我们。我们只能每个人用纸巾当盘子，直接手拿蛋糕使用。
从来没有体验过这么差服务的餐厅。