Los mejores restaurantes Marrakech

Desde 2017, el Zeitoun Café se ha instalado. Éxito por sus terrazas, calefactadas en invierno y nebulizadas en verano, que ofrecen una vista impresionante de la plaza Jemaâ El Fna. La oferta de refrescos, zumos, batidos, pero también cócteles de frutas es amplia y original. En verano, puedes probar el sorprendente concepto del helado con papá, ¡nube dulce y frescura garantizada! Víctima de su éxito, el Café Zeitoun ha abierto otros dos restaurantes, uno cerca de las Tumbas Saadianas y otro en la Avenida Mohammed V, en el barrio de Guéliz.

Un restaurante-cantina que hará las delicias de los aficionados a las verduras con una carta que ofrece una cocina fresca en un remanso de paz El menú cambia cada día en función del mercado: salsas acompañadas de pan de zaatar, ensaladas, pasteles caseros se sirven en medio de un jardín poblado de viñas e higueras con un ambiente decididamente mediterráneo con sus arcos encalados, deseados por Stéphanie, la propietaria. Dentro del restaurante, una pequeña zona de compras: collares de borlas, cestas de mimbre, caminos de mesa y taburetes de estilo beldi , ¡entre otros!

El propietario italiano ha invertido en este riad del norte de la medina para ofrecer una cocina italiana que cumpla con nuestras expectativas: antipasti, pasta a la antigua, berenjena alla griglia oinsalata caprese... Sin embargo, el menú del día, que se sirve sólo para el almuerzo, permite elegir entre la cocina marroquí (con originales tajines, como el de pollo, naranja y albaricoque) y la italiana. Así que, si en medio de la medina siente un repentino deseo de lanzarse sobre un tiramisúa la sombra de los limoneros, este es el lugar indicado.

Hay que admitir que el gran activo de este restaurante sigue siendo su terraza panorámica con vistas a la mezquita de Moulay el Yazid y las Tumbas Saadianas. A cualquier hora del día y cuando el calor llega a la ciudad, es bueno disfrutar de un yogur casero fresco, un helado orgánico o un gazpacho. Los precios son suaves y hay especialidades marroquíes y otras en el menú. En cuanto a la decoración, las técnicas y materiales de construcción del Sur están muy presentes, con algunos pequeños toques andaluces. ¡Y por una buena razón, uno de los dueños es español!

Con una decoración a medio camino entre un loft neoyorquino y una brasserie parisina, con sus paredes de ladrillo forradas de bancos, su ambiente relajado y su sencilla cocina francesa, Le Loft es una de esas direcciones de Marrakech a las que la gente acude una y otra vez para saborear una cocina de mercado que cambia cada día, o simplemente para tomarse un café en la barra. En la carta hay platos tradicionales "made in France", como confit de pato, filete de ternera a la parrilla y pastel de pastor, todos ellos muy populares entre los expatriados de Francia.

Coexisten varios ambientes, ¡la elección es suya! Un primer salón de moda permite disfrutar de cómodos sofás de cuero. A la sombra de los naranjos que decoran el patio, podrá disfrutar de entrantes como briouats de verduras o bruschettas de mozzarella La ventaja es que también puedes venir aquí a tomar una copa con total tranquilidad, ¡con música oriental de fondo! La terraza se vuelve mágica al atardecer, pero también muy concurrida. La carta de vinos está prevista, la elección de los platos es variada, ¿qué más?

El Café Majorelle tiene el mérito de su entorno: el exuberante jardín. Para disfrutar de la poesía del lugar, una parada es bienvenida. Pêle-mêle, la original leche con azahar o limonada beldi. También es posible almorzar en el lugar. El menú es bastante tentador, desde la sopa de zanahoria con sardinas y chermoula hasta el sándwich club o la ensalada de quinoa. Los precios, sin embargo, no son demasiado exóticos para los turistas europeos. Y más aún cuando para acceder a este encantador oasis hay que pagar la entrada al jardín.

Muy popular entre los marroquíes, este snack-restaurante ofrece una amplia gama de platos: pizzas, tajines, parrilladas, pero sobre todo frituras y pescado al kilo... Sin olvidar los zumos frescos muy buenos, entre ellos el Winoo Power detox con fresa, pepino, limón y menta. El servicio es un poco largo, debido a su frecuentación, así que no dudes en pedir el menú con antelación para ahorrar tiempo. La ventaja de este snack, aparte de la factura ligera, es sin duda su amplísimo horario de apertura y la posibilidad de comer a cualquier hora del día o de la noche.

Pequeña joya del siglo ^XVII, restaurada en su estado original, este símbolo de la restauración gastronómica por excelencia casi merece figurar dos veces en la lista de la UNESCO. Tanto si se sienta en el encantador marco del patio como en la terraza panorámica, cada plato de los tres (gargantuescos) menús le parecerá un apetitoso retablo. En la carta: pastilla de pollo, tagine de pescado con verduritas y cuscús bereber con 7 verduras. De postre, ¡no dude en probar la pastilla con leche! Una comida atemporal en un marco romántico.

Un restaurante encantador con una bonita terraza arbolada y precios más que razonables con la especialidad del entrecot Café de París. Por lo tanto, la cocina es de inspiración francesa, al igual que su propietario. Se ofrece un buffet a la hora del almuerzo, así como varios paquetes. Muy bien situado cerca del Jardín Harti en el corazón de Guéliz.

Chegrouni es el nombre de una familia, y Mohammed se enorgullece de haber trabajado durante más de 30 años en este establecimiento que existe desde hace más de 50 años. Se come suculentas ensaladas marroquíes u otras entradas entre 8 y 20 MED, cuscús y tajines entre 60 y 120 MED. La terraza que domina parte de la plaza está fresca y el personal es agradable. ¡Dirección a descubrir!

La granja de Medina tiene un nombre muy apropiado. Una vez en este pequeño rincón del paraíso bohemio, uno se olvida totalmente del ambiente frenético del barrio donde se encuentra el restaurante. Jardín verde, muebles de madera y palets, servicio con el pequeño cuidado, música en vivo todas las noches: el ambiente es 100% hermoso y cálido. El menú, relativamente clásico, pero fiel a los dobles orígenes del propietario, es un viaje de Marruecos a Japón, con una parada, igualmente, en el país de la pizza. Una dirección que sigue subiendo en el ranking de visitantes.

Este magnífico restaurante se encuentra, como su nombre indica, dentro de un foundouk. Su decoración es sobria, en estuco, cerámica y madera, con muebles contemporáneos. Cocina marroquí e internacional con, entre otros, un pageot relleno de chermoula o una ensalada de pechuga de pato ahumada y curry verde. Hermosa terraza con vistas a los tejados de la ciudad vieja y a los picos nevados del Atlas. Una dirección a descubrir absolutamente, tanto por la calidad de su gastronomía como por su entorno (flores, fuente mural...).

Los encuentros y vernissages literarios tienen lugar en Dar Cherifa, que se ha consolidado como lugar de cultura e intercambio. Pero también puede optar simplemente por almorzar en esta hermosa residencia del siglo XVI, restaurada con una magnificencia digna de Las mil y una noches. La carta ofrece varias delicias inspiradas en la cocina tradicional árabe-andalusí: tajine bereber con aceite de argán o mrouzia con pierna de cordero; los vegetarianos también encontrarán algo a su gusto con el cuscús con verduras salteadas. Un momento de puro placer en un entorno encantador.

Venimos al Darna para cenar o tomar un cóctel con los amigos, medio tumbados en los bancos del patio o dentro, sentados en un sillón de cuero. La decoración del restaurante, de gran diseño y repartida en dos niveles (gran mostrador en la planta baja, chimenea en el primer piso), combina armoniosamente Oriente y Occidente. El lugar apuesta por la convivencia, no olvidemos que darna significa hogar. Más allá de la calidad de la comida, también venimos por las bailarinas del vientre, la música gnawa muy revisada: ¡los espectáculos se suceden para nuestro mayor placer!

Dirigido por Lori, una animosa americana, este original local está situado no lejos de la Grand Place. Aquí podrá alimentar su estómago (menú vegetariano y sin gluten), pero también su espíritu. Aquí, en la encrucijada del cottage inglés y la estética new-age, las artes se encuentran y se tienden puentes. El equipo incluye chicas de henna que le dejarán un artístico recuerdo en la mano o el pie... En cuanto a los platos, se organizan en torno a una fusión marroquí-mexicana, como el burrito bereber, ¡no se puede inventar!

Un establecimiento agradable y sin florituras que merece una visita entre dos visitas al barrio.

Saida, la amante del lugar, te da la bienvenida en la pequeña sala climatizada o en la terraza exhibe, provista de rumiadores. A la carta: sofás y cuscús entre 6 y 7 euros, pasta y pizzas caseras en la misma gama de precios, pero también bebidas calientes y crepes con miel para una pausa después de la visita del jardín Mallorelle.

Con trescientos años de antigüedad, este riad familiar lleva el nombre de pila de su actual propietario. Su patio arbolado se ha utilizado para numerosos rodajes, pero también fue la residencia del Glaoui, ilustre pachá y antepasado del propietario. Los apetitos moderados se deleitarán con un tagine de cordero Makfoul con un toque de canela. Los gourmets apreciarán un completo menú tradicional. Si se sienta en el salón marroquí, estamos seguros de que le encantará el ambiente ligeramente anticuado. Y algunas noches, la música tradicional es aún mejor

El Backchich tiene ahora un hermano pequeño, llamado Blackchich Café. Los mismos propietarios, un poco más restaurante que café, el establecimiento se diferencia por más de una carta. La carta ofrece cocina senegalesa, así como algunas especialidades libanesas y platos bereberes olvidados, como el cabello de ángel con canela. La decoración original y artística, el ambiente distendido, la acogida cálida y joven y los precios asequibles son muy acordes con el concepto original. Ideal para cenar a dos en la terraza.

Desde hace unos diez años, Kui-Zin ofrece un menú con influencias muy diversas. Aunque predomina la cocina marroquí, con tajines, cuscús, pastilla y tanjia, Italia no se queda atrás. Da la casualidad de que Kenza Assri, que empezó como jefe de cocina y mano derecha del gerente Hassan Amjahdi, vivió allí durante catorce años. ¡Suficiente para desencadenar el amore della pasta! Un grupo de músicos tradicionales amenizará la velada, que podrá disfrutarse en la terraza a la luz de las estrellas.

Sin duda, uno se ve catapultado a Italia nada más cruzar el umbral. Los olores característicos de las pizzas al horno de leña, las pastas, los antipasti y los tutti quanti están, obviamente, en la alegre y generosa carta de este restaurante, instalado desde hace casi 15 años en una villa del centro de la ciudad. El entorno es sobrio, pero no desagradable, con su patio arbolado, refrescante en las calurosas tardes de verano. Se siente el lado ligeramente anticuado del establecimiento, pero sigue siendo un valor seguro para los amantes de la cocina italiana

Formando parte del club de los llamados restaurantes de moda, el café Nomad revisa la tradición marroquí con modernidad, ya sea en el diseño de los espacios y el mobiliario, o en el menú. La mesa destaca por sus acompañamientos y sus condimentos siempre sorprendentes, asociaciones gustativas que nos hacen redescubrir platos típicamente marroquíes, pero modernizados con un énfasis particular en los productos frescos... Desde la terraza, podrá apreciar la impresionante vista sobre los tejados de la medina.

Con la decoración sobria y elegante de una trattoria napolitana, un horno de leña, un pizzero que ha vivido en Italia y pasta en parte casera, esta dirección italiana de Guéliz ha dado con la receta adecuada. El servicio serio pero amable de Mamma Mia atrae a clientes locales, marroquíes y expatriados amantes de la cocina del país de la dolce vita. La carta ofrece un amplio abanico de especialidades, desde el carpaccio de buey al risotto con crema de trufa, sin olvidar el tradicional escalope a la milanesa y, por supuesto, las siempre populares pizzas.

Enclavado en un bonito patio adornado con buganvillas y muebles rosas, este establecimiento dispone de una veintena de mesas de hierro forjado y zellige frente a un muro verde con una bonita fuente. Por la noche, es muy agradable cenar a la luz de las velas en el salón con sus cómodos sofás. Este lugar fresco y tranquilo ofrece una buena relación calidad-precio, platos abundantes y una acogida encantadora. Podrá degustar un delicioso cuscús con 7 verduras. Una buena dirección que recomendamos a cualquier hora del día.

Un Déjeuner à Marrakech es uno de esos establecimientos discretos que nos encantan, y una rareza en la medina: sirve alcohol. El local está siempre lleno, y con razón: la comida es sutil, el dueño está disponible, el servicio atento, la decoración imaginativa y los precios justos. El menú bistronómico combina sabores marroquíes con técnicas culinarias tomadas de la cocina francesa. Los principales platos de la carta, como la mrouzia de ternera, harán las delicias del paladar de locales y turistas.

Siéntate directamente en el puesto que hayas elegido. Cuando pidas, ponte de acuerdo sobre los precios, a veces disparatados (aunque estén indicados en el menú), ¡sin olvidar mencionar las cantidades! Lo mejor es tomar unos entrantes frugales y probar diferentes platos, compartiendo las raciones. Tenga en cuenta que aquí hay que pagar por todo: pan, aceitunas y pasta de tomate. Se respetan las condiciones de higiene y la experiencia está garantizada.

Este café snack, con su terraza con vistas a la plaza Jemaal el-Fna, propone toda la cocina marroquí tradicional como la famosa pastilla de las palomas de 50 HGM, además de algunos bocadillos y tortillas a precios muy dulces.

En el hotel Les Jardins de la Koutoubia, en el barrio del Agdal, este restaurante ofrece un marco excepcional para degustar especialidades francesas, entre las que destaca el legendario entrecot cubierto con la famosa salsa casera del establecimiento, que consta de nada menos que 5 ingredientes y 18 especias en una receta secreta. Cuando llegan los días soleados, puede aprovechar al máximo la zona de la piscina y el exuberante patio donde se sirve la cena. Piscina no significa necesariamente chanclas o bermudas: aquí, los trajes elegantes son de rigor.

La alianza de influencias occidentales, orientales y del sudeste asiático, servida en un entorno de salón elegante y de moda, es ahora un concepto bien establecido. El Buddha bar Marrakech no es una excepción a la regla y ofrece, por el tiempo de una noche, entregarse a una estimulante decadencia. El exceso no está exento de riesgos. Los adeptos a un estilo más íntimo deplorarán sin duda un funcionamiento algo impersonal. Por otra parte, la música y el espectáculo seducirán a los que buscan la alegría y la convivencia.

Si tienes un repentino antojo de una sabrosa hamburguesa, como en casa, ¡has venido al lugar correcto! Las tradicionales hamburguesas de carne de vacuno o la versión local con mechoui de cordero, vienen servidas en un tablón de madera, acompañadas de otros productos frescos: patatas fritas caseras, ensalada de col (una especie de ensalada de col típicamente americana). El pequeño restaurante está situado en la calle Ibn Aïcha, la calle de los restaurantes de parrilla conocida por todos los marrakchis, no lejos del Montecristo. El ambiente es cálido y el servicio es eficiente y agradable.

El restaurante del hotel Sofitel ofrece un ambiente íntimo y elegante. Cuando hace buen tiempo, puede cenar en la terraza con vistas a la piscina, frente a los espléndidos jardines del hotel y las montañas del Atlas. Ideal para una comida a la luz de las velas. En el plato, descubrirá una inteligente combinación de cocina gastronómica francesa y marroquí. Pruebe la terrina de foie gras como entrante, seguida de un cuscús con sémola ligera, por ejemplo.

Un lugar único a sólo 4 km de Marrakech, que hará las delicias de su paladar con su refinada cocina. Aquí, nada se deja al azar: la calidad de los productos, la decoración del plato, la precisión de la cocina y el servicio impecable. Déjese tentar, a la sombra de los olivos o en un elegante comedor, por la suprema de ave marinada, los tallarines con tres pescados o el delicioso costillar de cordero. No se lo pierda

La calle Bab Doukkala resume la cultura de la comida callejera en unos pocos cientos de metros. Muchas cantinas pequeñas sirven pescado frito y es seguro comer sardinas con los lugareños. ¿No te gusta el marisco? La calle ofrece una gran cantidad de carnicerías y parrillas para comer algo rápido. Para completar la comida, las mujeres venden beghrir y msemen y, durante el Ramadán, las chebakias son consideradas las mejores

Inaugurado a finales de 2022, este nuevo restaurante español le invita a darse un capricho gastronómico. Las especialidades tradicionales de tapas y paella, la animación musical y la decoración le transportarán directamente a la tierra natal del chef barcelonés Marc Ferrer. Como su nombre indica, aquí encontrará toda una gama de tapas, desde las más clásicas (pimientos, polvo) hasta tapas de autor (bomba de la Barceloneta). Platos sabrosos que también harán las delicias de los niños, para compartir en un ambiente relajado.

¿A quién no le gusta una pizza reconfortante, sea cual sea la edad o el momento? Cuando se sabe que el concepto procede del chef Francesco Montano, que ha trabajado desde muy joven en algunos de los mejores restaurantes del mundo, no cabe duda de su maestría. Masa blanda bien fermentada, cocción a la leña, bordes ligeramente ennegrecidos como manda la tradición, buenas combinaciones de ingredientes: no hace falta ir a Nápoles para disfrutar de esto. Y para completar la experiencia, se puede comer con los dedos e incluso hablar alto.

Por una vez, hay que entrar en una tienda y luego tomar el ascensor para llegar a este restaurante situado en la azotea del Meydene. Situado al aire libre, es el lugar ideal para descubrir la auténtica cocina marroquí, con tanjias que se deshacen en la boca, bissara, atún O Lhrour y crujientes pastillas. Antes, no olvide dar un paseo por la terraza para descubrir sus diferentes espacios, diseñados a semejanza de un pueblo marroquí. Verduras de la granja, cuscús de cebada, panes humeantes... es casi como estar allí.

Tomado por el equipo del Café 16, My Kawa es tan elegante y pulcro como su hermano mayor. Una atmósfera colorida para una cocina ligera y sabrosa. En el menú, ensalada de quinoa y brotes de bebé, envolturas, desayuno marroquí con sus panqueques amlou y un increíble menú de batidos saludables hechos con frutas y verduras de temporada. Los gourmets no son para ser superados: los macarrones y otros pasteles caseros son tan hermosos como deliciosos. Mención especial para la taza de helado Trilogie d'Orient con sus originales sabores de rosa, té de menta y cuerno de gacela.

Es probablemente el lugar ideal para los enamorados, el ambiente es silencioso y cálido. Frecuentado por numerosas personalidades, Tobsil (que significa plato en árabe marroquí) le ofrece degustar una cocina tradicional elaborada con productos de mercado. Aquí no hay carta, sino un menú único que cambia regularmente (pastilla, tagine de cordero, pollo o gallo), que incluye un entrante, dos platos, un postre y vino marroquí. La decoración y la cena a la luz de las velas harán sin duda las delicias de los enamorados en busca de un Marrakech romántico.

Este nombre impronunciable hace referencia a la existencia de una fábrica de cribas (shtatto) transformada en un auténtico antro de creatividad. Para llegar a la cima, hay que subir y descubrirá una peluquería o una tienda que expone diseñadores marroquíes de vanguardia como Amine Bendriouich. Uf, llegados sanos y salvos, merecimos dejarnos caer en un banco verde y ser atendidos como un pachá a la sombra de los plátanos. No es casualidad que Shtatto sea una de las 5 terrazas más modernas de la ciudad.

Antiguamente "Chez Pierre", este espacio renovado ha experimentado una transformación increíble. Con su fachada acristalada con motivos caprichosos, paredes y sillones luminosos y susurros malvados de naipes, el marco del After Stone es muy elegante. Dedicado a todos los noctámbulos de la ciudad, el restaurante está abierto permanentemente gracias a la rotación de un equipo distendido y motivado. Este es un lugar excelente para comer a cualquier hora del día y de la noche.

La Villa des Orangers es un establecimiento Relais & Châteaux excepcional, con una carta de estilo mediterráneo en la que destacan platos bañados por el sol, cada uno más evocador que el anterior. De la cigala al tartar de ombrine, los amantes del pescado y el marisco no podrán resistirse mucho tiempo a su canto de sirena. ¿Y qué decir de los postres creativos? ¿Le apetece un París-Marrakech? En este caso, un hojaldre de cacao con praliné de amlou. A la sombra de los naranjos, o en invierno frente a la chimenea, el elegante marco aumenta el placer.

Una vasta residencia, construida en el siglo ^XV por un judío que se refugió en Marrakech tras ser expulsado de España, es el escenario de la famosa Stylia. Una fuente central donde flotan rosas, una fuente mural de zelliges, puertas de madera de cedro tallada, una gran sala, pequeños salones, mucho carácter y calma por doquier. La sucesión de platos es grandiosa: pequeñas ensaladas o pastilla, tajines o cuscús de todo tipo, postre, té o café, pastelería marroquí... Todo suculento y refinado. Acogida y servicio impecables.