HUBER

Huber encaja perfectamente con el estilo de vida de la última generación de Friburgo: ecológico, sano, responsable y vegano. Una tendencia que ha arrasado la ciudad y sus habitantes. La decoración se inspira en las antigüedades. Se hace hincapié en el respeto al medio ambiente, los circuitos cortos de producción... Aquí todo es casero y se puede pedir la composición de cualquier plato o pastelería. Los sabores están ahí, las propuestas son bastante originales y confusas. Un café "bobo" pero no demasiado parecido a los demás.