MÜCKENSCHLÖSSCHEN
Opte por una exquisita parada a las puertas del bosque. El Müchenschlösschen, literalmente el "castillo de los mosquitos", es a pesar de su nombre irónico un lugar absolutamente encantador. En una magnífica villa burguesa Art Nouveau, junto al agua y un puente, esta buena mesa en el Waldstrassenviertel destila una cocina creativa, regional e internacional, con una relación precio-calidad muy ventajosa. Su carta es rica en sugerencias: ensaladas aderezadas, bruschette, flammenküche, carpaccio de ternera, tartare de arenque, hamburguesa de Mücken con su bistec gigante, pero también rösti (tortas de patata), rumpsteaks o schnitzels delicadamente servidos. Esta chic brasserie no tiene igual en transformarse en un bar bastante festivo por la noche, donde se organizan regularmente conciertos.