PALAIS BISTRO
Cocina de Europa
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€€
Cómo llegar y contactar
+49 351 4912 710
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2024
Recomendado
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2024
Este restaurante consigue el truco de fusionar la cocina francesa con la cocina saxona… sin caer en la gastronomía romántica. Los platos, ligeros y finos (peces delicados, espárragos crujientes, puré casero…) siguen el humor del chef, que también se gusta improvisar dulces para acompañar el café (deliciosas madeleinas). Clientela de hombres de negocios en el almuerzo. Por la noche, los amantes del teatro y de la ópera se reúnen allí antes de visitar el último espectáculo del Schorganiselhaus o del Semperoper vecino. Ambiente elegante, sin ser anulado.
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