L'ABSINTHE RESTAURANT

J'ai dîné en mars 2022 avec mon fils dans ce très joli restaurant. Nous avions réservé une table près de la cheminée. Le cadre est joli et l'établissement plutôt raffiné. Nous avons choisi le menu Satie et nous n'avons pas été déçus. De l'entrée au dessert tout est bon, joliment présenté et copieux. Le personnel est au petit soin et on se sent tout de suite bien accueillis.
Nous reviendrons dans cet établissement avec plaisir. Nous avons passé un très bon moment et nous nous sommes vraiment régalés.
Je recommande donc ce restaurant. Surtout pour un dîner avec une préférence pour la salle du fond et sa belle cheminee.

Pour nos 40 ans de mariage, nous avons choisi de dîner dans ce magnifique restaurant avec vue sur les bassins. Nappes blanches, vraies grandes serviettes, fleurs sur les tables, le décor est planté ! Nous avions une table dans la première partie de la pièce, avec vue sur les bassins). Menu Eugène Boudin avec en ce qui me concerne : crevette sauvage rôtie en chapelure, filet de bar et sa sauce chien, plateau de fromages et soufflé mangue passion avec glace au gingembre. Service impeccable, raffiné. Je le recommande vivement pour les gourmets gourmands

Très beaux cadre avec mesures sanitaires pour le covid 19 mis en place, service impeccable, repas savoureux et originaux. Je recommande !

Restaurant qui change, de par sa carte et son service, des autres restaurants et brasseries alentour. Si l'on choisit sa table le cadre peut être très agréable. En effet certaines salles sont plus spacieuses et plus au calme. La carte présente des plats raffinés et bien cuisinés. Le service est excellent. L'addition peut être assez élevée.

Extrêmement déçus par la qualité des plats. Tartare de maquereau insipide, sans aucun assaisonnement, "velouté" de langoustines très liquide n'ayant de velouté que le nom, tête de veau trop grasse, poisson correct mais là encore sauce trop liquide manquant de liant. Seuls les desserts relevaient un peu le niveau, et c'est heureux car facturer un supplément de 6€ pour le changement d'un dessert est réellement excessif. Quant au prix des vins, ils étaient plus élevés que dans l'excellent restaurant étoilé dans lequel nous avions dîné la veille à Beuvron. De surcroît, une erreur de 10 € dans le rendu de la monnaie, et à peine un mot d'excuse lorsque nous l'avons signalé... A éviter.