L'ENDROIT

Cocina de Normandía en un restaurante lejos del puerto en Honfleur.

Un lugar bien escondido en el barrio de Saint-Léonard, en el hueco de una calle alejada del puerto. Todos los ingredientes se combinan para hacer de ella una mesa imprescindible y un gran lugar de encuentro. Un menú de mercado que cambia cada día, platos que varían con el tiempo y las estaciones para satisfacer el gusto de todos. Mejillones fritos en sartén al estilo de Normandía o la terrina de la abuela con gelatina de manzana como entrante; blanquette de ternera a la antigua, venado hervido a fuego lento o más clásicamente una buena costilla de ternera como plato principal; tostadas francesas con caramelo de cítricos y sorbete de mango o un intenso postre de chocolate negro con guanaja, fruta de la pasión para el postre... Nos gusta la decoración que combina de forma deliciosa los manteles de cuadros rojos pequeños modernos y tradicionales, los jamones y otras pechugas secas que cuelgan sobre la barra. Un lugar cálido, con un servicio impecable y caras sonrientes, donde también puedes reunirte cada primer viernes de mes para una velada de jazz.