Cocina de Normandía en un restaurante lejos del puerto en Honfleur.
Un lugar bien escondido en el barrio de Saint-Léonard, en el hueco de una calle alejada del puerto. Todos los ingredientes se combinan para hacer de ella una mesa imprescindible y un gran lugar de encuentro. Un menú de mercado que cambia cada día, platos que varían con el tiempo y las estaciones para satisfacer el gusto de todos. Mejillones fritos en sartén al estilo de Normandía o la terrina de la abuela con gelatina de manzana como entrante; blanquette de ternera a la antigua, venado hervido a fuego lento o más clásicamente una buena costilla de ternera como plato principal; tostadas francesas con caramelo de cítricos y sorbete de mango o un intenso postre de chocolate negro con guanaja, fruta de la pasión para el postre... Nos gusta la decoración que combina de forma deliciosa los manteles de cuadros rojos pequeños modernos y tradicionales, los jamones y otras pechugas secas que cuelgan sobre la barra. Un lugar cálido, con un servicio impecable y caras sonrientes, donde también puedes reunirte cada primer viernes de mes para una velada de jazz.
Le cadre est beau et chaleureux (très tamisé quand même).
Dommage qu'aucun menu ne soit proposé.
Nous reviendrons ici juste pour y retourner !
Merci beaucoup pour cette très belle découverte !