Gastronomía especialidades locales y vinos Chicago

¿Sueña con una buena y rica masa o con un crujiente baguette? Si usted está atrapado en un deseo muy francés, Baker Miller le ofrecerá todo lo que pueda soñar! Todo aquí es casero. Además del pan que se puede comprar al por menor, se puede almorzar, la cocina es sencilla y está compuesta por sándwiches y ensaladas. No te pierdas las galletas y los pasteles dulces, son geniales. La particularidad del lugar es que el Chef Dave hace su propia harina en la parte trasera del restaurante.

Si extrañas a Francia, detente en La Fournette Esta panadería familiar típicamente francesa ofrece todo tipo de pasteles, quiches y panes variados, preparados por el chef Pierre Zimmermann, panadero campeón del mundo en 1996. También hay panqueques, ensaladas y sándwiches que puedes disfrutar en el lugar. Al igual que las tiendas de artesanía que lo rodean en el encantador barrio de la Ciudad Vieja, este café panadero ofrece productos de calidad que hacen las delicias de los clientes habituales y de los visitantes.

El chef francés Vincent Colombet dirige esta panadería que vende todos los dulces que conocemos bien: baguettes, croissants, panes de chocolate.... Se puede comer en el lugar, pero el lugar se llena rápidamente, es mejor optar por un delicioso panqueque - una especialidad de la casa - para comer mientras se pasea. Si tienes suerte, también puedes conocer al camión de comida de la panadería que camina por las calles de Chicago. Es mejor visitar el sitio del establecimiento para saber adónde va el camión.

Como todos los estadounidenses en las grandes ciudades, los habitantes de Chicago se han vuelto verdes en los últimos años, a juzgar por la multiplicación de los mercados de agricultores en la ciudad. Hay productos orgánicos vendidos por los propios agricultores, miel, jabón, flores, verduras y frutas.... Los precios no son baratos, pero el ambiente es agradable. Los agricultores incluso le darán recetas para preparar pequeños platos con sus productos. De noviembre a abril, el mercado se celebra en el Museo Peggy Notebaert.

Un mercado muy popular entre los habitantes de la comarca, donde se puede encontrar una gran variedad de productos, a menudo locales: frutas y verduras, miel, flores, productos de granja (huevos, leche, carne...), zumos frescos o bollería. También puede comer en el lugar gracias al camión de comida mexicana, la barra de ensaladas o el puesto de panqueques. En el otoño, calabazas de todos los tamaños invaden el mercado! Atmósfera amigable.