UPPER CANADA CHEESE COMPANY
leer másEsta cooperativa en el pueblo de Jordan Station produce quesos artesanales semiagrícolas. Después de varios años de preparación, el maestro quesero lanzó los quesos Niágara, producidos con la rica y cremosa leche de las vacas de Guernsey. Comfort Cream es similar al Camembert y Niagara Gold es rico y sabroso. Un gran lugar para hacer algunas compras gourmet, especialmente porque la tienda está llena de otros productos de la región.
CAVE SPRING CELLARS
leer másEspecialista en la producción de Riesling, Chardonnay y Cabernet desde hace más de 30 años, este reconocido viñedo es una de las variedades de uva más antiguas de la península del Niágara. Blancos, tintos, rosados, espumosos y helados forman parte de su cartera. El viñedo también gestiona la distinguida Posada de los Veinte, que alberga el restaurante del mismo nombre y un centro de salud balneario. La mesa de la posada ofrece durante todo el año una cocina basada en productos regionales, cuidadosamente preparados por el chef y su equipo. Una referencia en la región!