Al oeste de Toronto, en la región de Kitchener-Waterloo, este pueblo menonita mantiene vivo el pasado. Muchos aún viajan hasta aquí en calesa y permanecen fieles a su severa vestimenta oscura. Han tomado la decisión consciente de vivir según las tradiciones y valores de principios del siglo XIX. Sus hermosas granjas a lo largo de las carreteras circundantes son modelos de eficiencia. Pero St. Jacobs es también un barrio comercial y un pueblo muy acogedor, con bonitas tiendas, buenos y pequeños restaurantes, productos gourmet y artesanos, y muchas actividades culturales. No se pierda su famoso mercado de agricultores.

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