PARIS PARIS
leer másParis Paris tiene fama de bar de vinos. Nada más entrar, es imposible no ver las botellas expuestas detrás de la barra. Dicho esto, para acompañar su copa de vino, necesita unas cuantas especialidades para picar. No es de extrañar que haya una buena selección de quesos (muchos importados de Europa) y embutidos caseros. Las ostras también están en la carta, así como el tartar de buey, el solomillo de buey curado y los espaguetis de bogavante. Una visita obligada
BOUFFE BY ADJEY
leer másBienvenido a la mesa del célebre chef David Adjey, en su nuevo local del barrio del Pequeño Portugal. Como su nombre indica, se centra en la cocina francesa, que incluye clásicos de bistró como ostras, buey tártaro, caracoles a la crema y salsa de Armagnac, tabla de quesos y embutidos, bullabesa marsellesa y el famoso bistec con patatas fritas. Los postres siguen la misma línea, desde la crème brûlée hasta la tarta Tatin. En definitiva, no se desorientará, todo ello en un ambiente que huele bien a hogar.
CÔTE DE BOEUF
Una dirección de primer orden en el distrito de Trinity-Bellwoods, que ...leer más
THE SENATOR
leer másAbierto en un edificio de finales del siglo XIX, es el restaurante más antiguo de Toronto que sigue en funcionamiento. Es una de esas direcciones que todo el mundo en la ciudad conoce, sin haber estado nunca allí. Una especie de leyenda olvidada. Sin embargo, el ambiente es muy especial y merece una parada. La carta se ha rediseñado por completo y ahora ofrece platos de bistró como pisto, corte de carnicero, pescado del día y hamburguesa de queso azul. Los fines de semana, el suculento brunch atrae a una gran multitud.